maandag, augustus 19, 2019

Zomerse salade met kerrie-kipreepjes en knoflooksaus

Als het zo heet is, hebben we weinig zin in koken. De oven gebruiken is uit den boze, want het is al...

Spiegelei met komijnekaas en courgette

Zomaar een simpel receptje. Voor als je net als wij veel courgettes hebt. Of als je gewoon een makkelijke, gezonde maar bovenal...

Ratatouille met sperziebonen en geitenkaas

Een favoriet recept van David. Om te maken en uiteraard om te eten. Een vegetarische ratatouille. Lekker met allerlei soorten kaas. Liefst...

Oeufs en cocotte

Oeufs en cocotte. Klinkt mooi, hè? Meteen ook heel sjiek. Eieren in een (braad)pan. Maar dan wel gebakken in de oven. Het...

Spiegeleieren met koolrabi en snijbiet

Snijbiet is één van de nieuwkomers in onze moestuin dit jaar. Maar niet in de Nederlandse tuin. Het is eerder een Oudhollandse...

Groentenomelet schilderij

Een plaatje, nietwaar?! Anders kan ik het niet omschrijven. En schilderachtig lekker. Deze prachtige omelet kreeg ik 's middags toen ik samen...

Courgette zaden- en pittencrackers

Wat doe je als je van plan bent om crackers te maken en je ziet allemaal courgettes in je kelder liggen? Juist...

Omega-3 mayonaise

Toen ik voor het eerst een recept maakte met kabeljauwlever uit een blikje, gebruikte ik de hele inhoud ervan. Dat viel als...

Kabeljauwlever-spread met ansjovis en ei

Sinds ik weet dat kabeljauwlever een echte omega-3 bom is en daardoor eigenlijk gezonder dan gezond, vind ik het leuk om er...

Palmkool met tomaat

Palmkool is een 'broertje' van onze boerenkool. Deze koolsoort heeft langere en minder gekartelde randen dan de boerenkool en is wat donkerder...