donderdag, maart 28, 2024

Gebakken radijsjes of krielaardappeltjes?

2
Ik ga nog maar even door in de categorie 'te simpel voor woorden'. Misschien wel te simpel voor de blog. Maar misschien ook niet....

Geglaceerde kastanjechampignons

0
Hier is nog zo'n supersimpel gerecht. Want wat doe je hier nu eigenlijk? Champignons in stukjes snijden en ze roerbakken met wat uien en...

Courgette-spitskool soep met kokos

Nog maar eens een recept met courgette. Met dit goede weer blijven ze tenslotte maar komen. Wederom een soep, maar wel met een leuke...

Rectificatie: basis voor courgettesoep

Nog geen tien dagen geleden publiceerde ik trots mijn blog 'Basis voor courgettesoep'. Waarin ik schreef hoe ik de overvloed aan courgettes uit de...

Zálige zalm uit de Airfryer

0
Als ik een eregalerij had op de blog, dan kwam dit recept erop. Deze zalm vond ik zó lekker! Echt een toppertje... Vlees, vis of...

Snijbonen met romige kip- en groentensaus

4
Er zijn op het moment weer volop bonen in onze tuin. De ene keer sperziebonen en de andere keer weer snijbonen. Of allebei ;-)....

Drie-in-één gevulde paprika en courgette voor op de BBQ

Gisteren had ik een BBQ. Samen met de andere vrijwilligers van onze 'Scouting'-groep voor jongeren en jongvolwassenen met een verstandelijke uitdaging. Omdat BBQ vlees...

Courgette-venkelsoep

De frisse anijsachtige smaak van venkel combineert heel goed met de neutrale courgette. Eerst wilde ik nog harissa of kerrie door de soep doen....

Courgette-komkommersoep met kipgehakt

Deze soep was niet bedoeld om op de blog te komen. Eigenlijk hadden we gisteren niet eens soep willen eten vanwege de hittegolf waar...

Ratatouille met sperziebonen en geitenkaas

Een favoriet recept van David. Om te maken en uiteraard om te eten. Een vegetarische ratatouille. Lekker met allerlei soorten kaas. Liefst wat pittigere...