Koolhydraatarme alternatieven voor ontbijt en lunch
Wanneer je koolhydraatarm en onbewerkt gaat eten, valt de boterham weg als optie voor ontbijt en/of lunch. Bij die gedachte...
Pulled pork
Laatst kreeg ik een stuk varkensvlees. Een stuk procureur om precies te zijn. Ik had er nog nooit van gehoord....
Marokkaanse harira met rundsvlees
Vorige week tijdens de hittegolf aten wij vooral salades. Goed gevulde salades met rauwe en gegrilde groenten. En wat vlees...
Vragen over een koolhydraatarme en vet gezonde leefstijl – vraag 1 t/m 3
Aan nieuwe leden van de FB groep 'Het nieuwe eten, koolhydraatarm en vet gezond!' vraag ik sinds een tijdje met...
Venkel-broccolisoep
De romige en frisse basis van deze soep is gemaakt van venkel, broccoli en kokosmelk. Met (botten)bouillon en lekker veel kruiden. Daarin...
Gezonde, koolhydraatarme(re) vervangingen
Keto-vragen
Sinds een tijdje vraag ik mensen die lid willen worden van de Facebook groep 'Het nieuwe eten, koolhydraatarm...
Hartige pannenkoekjes met hüttenkäse
Ofschoon ik het niet vaak eet, vind ik hüttenkäse wel heel lekker. Het is heerlijk fris en wat zurig van smaak. Daar...
Zelfgemaakte hummus
Hummus, humus, hoummous of hoemoes. Je komt het allemaal tegen. Officieel schrijf je het als hummus en spreek je het ook zo...
Zelf peulvruchten weken en koken maakt het verschil
Blik, pot of zelf weken?
Wil je peulvruchten gebruiken, dan heeft het enorme voordelen om ze zelf te...
Paprika met zoete aardappel en kip uit de oven
Geroosterde groenten doen het altijd goed bij ons. De natuurlijke zoetheid van de groenten komt door het roosteren extra naar voren.
