Spruiten met gehaktballetjes in romige gembersaus
Wij koken graag en vaak met gember. Zo ook deze keer.
Deze spruitenschotel combineert de aardse smaak van spruiten met heerlijk gekruide gehaktballetjes in een...
Winterse schotel vol anti-oxidanten: zwarte bonenschotel met knolselderij en brie
Deze winterse schotel is een ware boost voor je immuunsysteem én je gezondheid.
Tijdens het winterse weer met temperaturen onder nul en verstopte neuzen ín...
Pompoensoep met venkel en harissa
Soep is zo heerlijk verwarmend. En gezond bovendien. Je kunt er heel eenvoudig lekker veel en verschillende groenten in verwerken. Het staat bij ons...
Spruiten-paprikaschotel met halloumi
Ziet 'ie er niet heerlijk uit? Deze spruiten-paprikaschotel met een knapperige laag van gebakken knolselderij-rösti met spekjes en halloumi?
Ik krijg er in ieder...
Paprika-linzensoep met harissa
Deze soep maakte ik voor een groepsuitje van het werk. Samen met mijn teamgenoten en de mensen van de andere teams in onze groep...
Witlofschotel met gehakt, pecannoten en bechamelsaus
Ooh, dit was zo lekker! Een witlofschotel met een laag romige bechamelsaus.
Gemaakt met teff-meel, roomboter en volle melk. De saus was zijdezacht en...
Italiaanse ovenschotel met sperziebonen, (bloemkool)rijst en gehakt
Toegegeven; het is niet de beste foto. Gelukkig was de schotel beter gelukt.
Fotograferen is niet mijn sterkste kant. Ook niet die van...
Zoete lichtpittige paprika-currysoep
Deze week deel ik nog maar eens een soepje. Deze soep heb ik al een tijd geleden gemaakt, maar het recept had ik ...
Zwarte bonen anti-oxidantensoep
Deze Mexicaans getinte soep is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens heel gezond. Onder andere vanwege de zwarte bonen die erin zitten.
Zwarte...
Risotto met sugar snaps
Sugar snaps zijn één van mijn favoriete groenten. Sugar snaps zijn peulvruchten die ontstaan zijn uit een kruising tussen erwten en peultjes. Ze zijn...
