Pinda-pompoensoep met rode linzen
Dit is misschien niet het eerste recept waar je aan denkt bij een koolhydraatarme soep. Toch is dit een hele gezonde soep die heel...
Frisse bloemkool-venkel soep
Deze bloemkool-venkel soep is stevig gevuld, maar lekker fris door de venkel en romig door de kokosmelk. Verder is 'ie heerlijk kruidig door het...
Gefermenteerde bloemkool
Deze week weer eens aandacht voor fermenteren. Deze keer met een recept voor gefermenteerde bloemkool. En een promotiepraatje uiteraard! Want het is nog steeds...
Gehaktbrood met venkel
Deze week een recept van een overheerlijk gehaktbrood waar - heel gezond - ook heel veel groenten in zitten. Met venkel in de hoofdrol....
Gevulde puntpaprika’s
Met de juiste smaakmakers werden deze puntpaprika's heel eenvoudig een echte hit! Ze zijn gevuld met groenten, gehakt en een lekkere topping van pecannoten...
Zoete aardappelsalade Tex-mex
Deze salade was echt helemaal mijn ding. Zó lekker.
Ik ben gek op zoete aardappel. Ik vind de smaak en de textuur van een...
Sugar snaps en tuinbonen met Oosterse kip
Wat een lekker maaltje was dit! Een echt feestmaal.
Sugar snaps en tuinbonen zijn dan ook één van mijn favoriete groenten. Het telt waarschijnlijk...
Rode melde (of spinazie)schotel, met spicy kip en feta
Vandaag durf ik het recept van deze bijzondere ovenschotel wel met je te delen.
Het stond al een paar weken te wachten, maar bij...
Italiaanse pompoen-tomatensoep
Op de valreep naar wat hopelijk toch echt lenteweer wordt, wil ik dit recept nog met je delen. Want misschien heb jij ook nog...
Krokante broccolischotel met aardpeer
Zou vandaag dan eindelijk de omslag zijn naar 'echt' lenteweer? Met droger en warmer weer en vooral: méér zon.
Ik ben er zo aan...
