zaterdag, april 26, 2025

Gefermenteerde bloemkool

2
Deze week weer eens aandacht voor fermenteren. Deze keer met een recept voor gefermenteerde bloemkool. En een promotiepraatje uiteraard! Want het is nog steeds...

Lekker en heel gezond: venkel in het zonnetje

0
In mijn blog van vandaag wil ik venkel eens wat meer aandacht geven. Dat verdient 'ie zeker. En nu, met de zonnige dag vóór...

Krokante broccolischotel met aardpeer

0
Zou vandaag dan eindelijk de omslag zijn naar 'echt' lenteweer? Met droger en warmer weer en vooral: méér zon. Ik ben er zo aan...

Mijn groene smoothie: een dagelijkse vezel-mineralen-vitamenbom

3
Elke dag een portie groen is supergezond. Daarmee geef je je gezondheid een dagelijkse boost. Een gezonde basis voor zowel je korte- als langetermijngezondheid....

Gefermenteerde rode kool met yacon of appel

0
Deze week een recept van gefermenteerde rode kool. Rode kool is echt een super food . Fermenteren maakt 'm nog eens extra gezond. Zo...

Eet kool, kool en nog eens kool

0
Rode kool, witte kool, savooiekool, boerenkool, spruitjes... Allemaal koolsoorten van de volle grond uit eigen land. Seizoensgroenten bij uitstek en echt supergezond!! Tijd om...

Risotto met Italiaans gehakt

0
Koolhydraatarm mét rijst en aardappelen Ondanks onze gezonde koolhydraatarme leefstijl eten wij af en toe risotto. Een lijfstijl gebaseerd op échte voeding met minder koolhydraten...

Gefermenteerde courgette++

0
Wie regelmatig mijn blog leest weet dat ik superfan ben van gefermenteerde groenten. Niet alleen voor mezelf, maar voor iedereen. Als basis van een...

Zaden- en pittencrackers met rode biet en yacon

0
Ik ben bezig een overzicht te maken van alle oopsie- en crackerrecepten op mijn website. Regelmatig zijn mensen namelijk op zoek naar gezonde vervangers...

Zaden- en pitten oopsies met groenten

0
Oopsies... wie kent ze niet? Luchtige, glutenvrije en koolhydraatarme broodvervangers. Héérlijk vind ik ze en ik eet ze vaak bij m'n lunch. Meestal maak ik...