Gezonde proteïne wafels
Proteïnes. Je kent ze wel. Ze worden ook wel gewoon eiwitten genoemd. Maar dat klinkt niet zo hip. Tegenwoordig moet er proteïne op je...
Gooi je kefirkorrels niet weg!
Melkkefir is een probiotisch drankje. Het zit bomvol goede bacteriën en gisten. Wanneer je melkkefir drinkt, dan zullen die bacteriën en gisten je darmen...
Aardpeer-wortel groentenkoekjes
Deze groentenkoekjes van aardpeer en wortel zijn echt héérlijk.
Daarnaast zijn ze ook nog eens heel simpel om te maken. Je bakt ze in...
Curry spruitjes-aardappelpannetje met spekjes
Deze schotel doet me denken aan Oostenrijk. Aan de tijd dat David en ik samen op bergsportvakantie gingen. Waar we na een dag in...
Chow chow curry
Chow chow curry. Dat klinkt nog eens goed, hè?! Lekker exotisch. En dat is het ook. Dit is namelijk een chayote curry. Chayotes zijn...
Gefermenteerde bloemkool
Deze week weer eens aandacht voor fermenteren. Deze keer met een recept voor gefermenteerde bloemkool. En een promotiepraatje uiteraard! Want het is nog steeds...
Lekker en heel gezond: venkel in het zonnetje
In mijn blog van vandaag wil ik venkel eens wat meer aandacht geven. Dat verdient 'ie zeker. En nu, met de zonnige dag vóór...
Krokante broccolischotel met aardpeer
Zou vandaag dan eindelijk de omslag zijn naar 'echt' lenteweer? Met droger en warmer weer en vooral: méér zon.
Ik ben er zo aan...
Mijn groene smoothie: een dagelijkse vezel-mineralen-vitamenbom
Elke dag een portie groen is supergezond.
Daarmee geef je je gezondheid een dagelijkse boost. Een gezonde basis voor zowel je korte- als langetermijngezondheid....
Gefermenteerde rode kool met yacon of appel
Deze week een recept van gefermenteerde rode kool. Rode kool is echt een super food . Fermenteren maakt 'm nog eens extra gezond. Zo...
