maandag, september 27, 2021

Gevuld “brood” met geroosterde paprika, ham en kaas

2
Dit gevulde brood is niet gemaakt van brooddeeg. Geen echt brood dus. Dan zou het namelijk niet passen op mijn blog, want gluten staan...

Mascarponetaartje in een glas

0
Met kerst waren we uitgenodigd door mijn broer. Dat is al vele jaren traditie. Hij kookt dan meestal met een thema. Dit jaar was...

Zaden- en pittencrackers met rode biet

2
Ik hoor je denken... "Alweer een crackerrecept?" Pas nog plaatste ik het recept van 'pumpkin pie' zadencrackers. Die maakte ik toen ik zag dat...

Pumpkin pie zadencrackers

0
Ik maak graag zaden- en pittencrackers. Niet omdat ik persé een vervanger zoek voor brood. Ontbijten doe ik niet meer en bij de lunch...

Koolhydraatarm en onbewerkt gourmetten

0
Gourmetten is leuk. Gezellig om te doen. Genieten, samen met familie of vrienden. Een beetje kneuterig. Maar vooral ook heel erg lekker. Allerlei kleine...

Tomaten-tomatillo en avocadosalsa

0
De tomatillo is in Nederland niet zo bekend. Nóg niet. Hopelijk komt daar verandering in. Want zoals je in de blog 'De tomatillo: een...

Hemelse kipgehaktballetjes

0
Zo noemde Maaike ze. Ze waren inderdaad héérlijk. Maar het zijn geen pure kipgehaktballetjes. Er zitten namelijk ook spekjes door. Kipgehakt kun je zelf...

Kabeljauwlever-spread met ansjovis en ei

2
Sinds ik weet dat kabeljauwlever een echte omega-3 bom is en daardoor eigenlijk gezonder dan gezond, vind ik het leuk om er wat mee...

Gamba’s in knoflookroomsaus met brie

0
Vandaag is een bijzondere dag voor mij. Onder andere omdat vandaag de tweede GezondDorp Belevingsmarkt plaats vindt. Een dag die in het teken staat...

Avocadomousse met mandarijnen

2
Deze avocadomousse was één van de gerechtjes tijdens onze Paasbrunch dit jaar. Ik heb nog getwijfeld of ik het wel zou maken. Er was...