zondag, oktober 1, 2023

Groentenchips uit de Airfryer

0
Gewone chips eet ik al jaren niet meer. Ik mis ze ook niet. Groentenchips heb ik nog wel eens gegeten en die vind ik...

Zoete aardappel nachos met pulled chicken en guacamole

0
Wij vierden de jaarwisseling dit jaar met z'n vieren. Lekker thuis en met twee van onze drie kinderen. Spelletjes en hapjes We vinden het alle...

High tea sandwich met avocadomayo, gerookte kip en geroosterde paprika

0
Ken je die mooie stapeltjes met boterhammen en daartussen allerlei lekkers? Je weet wel, die hier bekend geworden zijn van de high teas? Daar ken...

Mexicaanse knoflooksaus

0
Tegelijk met de tomatillo-avocado guacamole waar ik gisteren het recept van deelde, maakte ik ook knoflooksaus. Knoflooksaus is heel eenvoudig zelf te maken van...

Tomatillo-avocado guacamole

0
Bij een Mexicaanse (roerbak)schotel vind ik het heerlijk om allerlei bijgerechtjes te eten. Op die manier missen wij de traditionele wrap of taco helemaal...

Kruidige bacon-kaas biscuits

0
Deze lekker kruidige biscuits maakte ik vandaag. Inderdaad, ook weer voor de paasbrunch. Ik vind het dan leuk om allerlei kleine gerechtjes te eten....

Bosbessen-kokos-mascarpone bonbon

0
Een soort van bonbonnetjes, maar dan zonder chocolade. Deze kleine traktaties worden in het Engels vaak 'fat bombs' genoemd. Vetbommetjes dus. Ze zijn er...

Gevuld “brood” met geroosterde paprika, ham en kaas

2
Dit gevulde brood is niet gemaakt van brooddeeg. Geen echt brood dus. Dan zou het namelijk niet passen op mijn blog, want gluten staan...

Mascarponetaartje in een glas

0
Met kerst waren we uitgenodigd door mijn broer. Dat is al vele jaren traditie. Hij kookt dan meestal met een thema. Dit jaar was...

Zaden- en pittencrackers met rode biet

2
Ik hoor je denken... "Alweer een crackerrecept?" Pas nog plaatste ik het recept van 'pumpkin pie' zadencrackers. Die maakte ik toen ik zag dat...