Zwarte bonen anti-oxidantensoep
Deze Mexicaans getinte soep is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens heel gezond. Onder andere vanwege de zwarte bonen die erin zitten.
Zwarte...
Zoete aardappel-kidneybonen soep met Ras el Hanout
Onze dochter kreeg dit jaar de kans om met haar mede-aardrijkskundeleerlingen naar Marokko te gaan. Deels voor de fun, maar een groot deel van...
Gevulde broccolisoep met kokosmelk
Deze keer weer een recept van een overheerlijk en gezond soepje. Eenvoudig om te maken, maar o zo lekker! De smaak van broccoli combineert...
Uiensoep met kaas-oopsie
Soep zonder bouillonblokjes. Zonder het keukenzout en de smaakversterkers dus. In ons gezin inmiddels heel gewoon. Maar dat was niet altijd zo. En voor...
Geroosterde paprikasoep met gepofte knoflook
Wat een heerlijke soep was dit.
Lekker(der) geroosterd
Roosteren doet iets met groenten. Iets bijzonders. Een paprika vind ik van zichzelf al heel erg lekker, maar...
Courgette-pindasoep
Pindasoep is een favoriet hier in huis. Daar scoor ik altijd mee en dan met name als het wat kouder is. Op één of...
Superfood: een regenboogomelet
Dit eitje at ik alweer een hele tijd geleden. Dat weet ik omdat er yacons in zitten. En die heb ik dit jaar nog...
Pinda-pompoensoep met rode linzen
Dit is misschien niet het eerste recept waar je aan denkt bij een koolhydraatarme soep. Toch is dit een hele gezonde soep die heel...
Frisse bloemkool-venkel soep
Deze bloemkool-venkel soep is stevig gevuld, maar lekker fris door de venkel en romig door de kokosmelk. Verder is 'ie heerlijk kruidig door het...
Italiaanse pompoen-tomatensoep
Op de valreep naar wat hopelijk toch echt lenteweer wordt, wil ik dit recept nog met je delen. Want misschien heb jij ook nog...
