zondag, maart 29, 2020

Indiase bloemkool-broccoli ovenschotel met kerriekip en cashewnoten

Laatst had ik nog broccoli en bloemkool liggen. Ik had ze aan het eind van de week ervoor in de aanbieding gekocht....

Pizza-omelet

Deze keer een heel simpel recept wat ik maakte met een restje zelfgemaakte Bolognesesaus. Het idee om een...

Gefermenteerde witte kool

2
Fermenteren spreekt niet iedereen aan. Sommige mensen zijn bang om het te proberen. Zo'n rottingsproces klinkt ook wel eng natuurlijk....

Stamppottaart van boerenkool met verse worst

Deze keer weer een 'tweede dag' recept. Van een restje 'Boerenkool-knolselderijstamppot met verse worst en kerrie-uienrelish' maak je namelijk heel eenvoudig een...

Boerenkool-knolselderijstamppot met verse worst en kerrie-uienrelish.

2
Hollandse kost. Stamppotten. Gemaakt van eerlijke pure ingrediënten. Niets mis mee. Ook niet als de basis daarvoor gemaakt is van aardappelen.

Bolognese taart

Laatst was Maaike thuis een film aan het kijken met een paar vriendinnen. Wij werden verondersteld om ons een beetje op de...

Dag 2: Lauwwarme boerenkool-ei salade met sardientjes in pittige tomatensaus

Deze overheerlijke, super gezonde en zeer verzadigende maaltijd maakte ik een paar dagen nadat ik een 'Boerenkoolfrittata met avocado en sardientjes' had...

Dag 1: Boerenkoolfrittata met avocado en sardientjes

0
Vorige week appte mijn moeder me. Als ik nog boerenkool of palmkool wilde hebben uit de moestuin moest ik niet...

Mascarponetaartje in een glas

0
Met kerst waren we uitgenodigd door mijn broer. Dat is al vele jaren traditie. Hij kookt dan meestal met een thema. Dit...

Geurige pompoensoep

Wanneer ik net gegeten hebt, heb ik meestal niet zo'n behoefte aan etensgeuren. Bij deze soep was dat anders. Toen ik na...