zondag, mei 9, 2021
Home Gezondheid Gezonde darmen

Gezonde darmen

Maaltijd-pindasoep met krokant kipgehakt

0
Dit recept is nog van vorig jaar. Dat klinkt langer geleden dan het is. Bovendien is het recept echt de moeite waard om te...

Amandel-teff muffins met banaan of yacon

0
Goed verzorgd Om voor de hand liggende redenen was catering vanuit de horeca afgelopen kerst heel populair. De meest luxe diners werden besteld en thuis...

Groentenrisotto met kip en walnoten

0
Risotto? Van bloemkoolrijst dan...? Nee. Dit recept is met echte (risotto)rijst. Op een koolhydraatarme website is dat bijna als vloeken in de kerk. Rijst staat...

Zoet-zure chilisaus

0
Deze chilisaus is zoveel lekkerder dan ik had durven hopen. Ik had namelijk een beetje m'n twijfels over hoe dit uit zou pakken. Te...

Vragen over een koolhydraatarme en vet gezonde leefstijl – vraag 31 t/m 33

0
Deel 11 In deel 11 van deze serie aandacht voor de vragen: Kun je uit ketose gaan door hormonen en stress?Hoe hou ik bij een koolhydraatarme...

Zelf peulvruchten weken en koken maakt het verschil

0
Blik, pot of zelf weken? Wil je peulvruchten gebruiken, dan heeft het enorme voordelen om ze zelf te weken en te koken Om allerlei redenen beter Lang...

Zaden- en pittencrackers met yacon

0
Zaden- en pittencrackers vind ik heerlijk. De eerste die ik ooit proefde waren de lijnzaadcrackers van (destijds) m'n schoonzus. Ze had ze gemaakt van...

Gefermenteerde witte kool

2
Fermenteren spreekt niet iedereen aan. Sommige mensen zijn bang om het te proberen. Zo'n rottingsproces klinkt ook wel eng natuurlijk. Een gecontroleerd rottingsproces, dat...

Kleurrijke gefermenteerde witlofsalade

0
Met de woorden 'Eet witlof, eet witlof, eet witlof' van immunoloog Eric Claassen nog in m'n hoofd en twee overgebleven witlofstronkjes in huis vond...

Roerei met witlof en tonijn

0
Afgelopen week heb ik een Nederlandstalige podcast beluisterd die ging over ons darmmicrobioom. Ook wel onze darmflora genoemd. Goed volk? Met het microbioom worden de...