Zwarte bonen anti-oxidantensoep
Deze Mexicaans getinte soep is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens heel gezond. Onder andere vanwege de zwarte bonen die erin zitten.
Zwarte...
Curry spruitjes-aardappelpannetje met spekjes
Deze schotel doet me denken aan Oostenrijk. Aan de tijd dat David en ik samen op bergsportvakantie gingen. Waar we na een dag in...
Chow chow curry
Chow chow curry. Dat klinkt nog eens goed, hè?! Lekker exotisch. En dat is het ook. Dit is namelijk een chayote curry. Chayotes zijn...
Courgette als gezonde basis
Courgettes... we vinden ze over het algemeen maar gewoon. Zo'n groente waar je misschien niet direct warm of koud van wordt. Die er gewoon...
Pinda-pompoensoep met rode linzen
Dit is misschien niet het eerste recept waar je aan denkt bij een koolhydraatarme soep. Toch is dit een hele gezonde soep die heel...
Gefermenteerde bloemkool
Deze week weer eens aandacht voor fermenteren. Deze keer met een recept voor gefermenteerde bloemkool. En een promotiepraatje uiteraard! Want het is nog steeds...
Lekker en heel gezond: venkel in het zonnetje
In mijn blog van vandaag wil ik venkel eens wat meer aandacht geven. Dat verdient 'ie zeker. En nu, met de zonnige dag vóór...
Krokante broccolischotel met aardpeer
Zou vandaag dan eindelijk de omslag zijn naar 'echt' lenteweer? Met droger en warmer weer en vooral: méér zon.
Ik ben er zo aan...
Mijn groene smoothie: een dagelijkse vezel-mineralen-vitamenbom
Elke dag een portie groen is supergezond.
Daarmee geef je je gezondheid een dagelijkse boost. Een gezonde basis voor zowel je korte- als langetermijngezondheid....
Gefermenteerde rode kool met yacon of appel
Deze week een recept van gefermenteerde rode kool. Rode kool is echt een super food . Fermenteren maakt 'm nog eens extra gezond. Zo...
