De verzuring te lijf
In mijn eerdere blog Je lijf's zuurbalans als indicator voor je gezondheid kun je lezen over hoe de zuurbalans van je lichaam een goede...
Sajoer spruitjes
Ik hou van spruitjes. En ze zijn zo gezond.
Groen is goed
Felle kleuren op je bord is heel gezond. Wissel ze af, want elke...
Pompoen-appelbrood met noten, zaden en pitten
Tot afgelopen jaar kocht ik in het najaar altijd een voorraadje pompoenen. Die bewaren we in de garage. Daarmee maak ik dan met enige...
Chicken in the bird’s nest
Kip in een vogelnest. Dat is de letterlijke vertaling van dit recept. In werkelijkheid is dit een groentenroerbak met kip die geserveerd wordt in...
Zoete aardappel-groentenschotel met gehakt
Het recept voor deze overheerlijke ovenschotel komt van m'n moeder. En zij had het weer losjes gebaseerd op een recept van één van haar...
2023: Spring er volop in!
Wat een prachtige foto weer, vind je niet?! Eén die ik dankbaar gebruik als perfecte omlijsting van mijn wens voor het nieuwe jaar:
Spring er...
Oma’s zalige gehaktballetjes
Ik heb op deze kerstdag geen typisch kerstrecept. Dat zou toch een beetje aan de late kant zijn.
Zalige kerst en goed uiteinde
Om in...
Gefermenteerde rode kool met yacon of appel
Deze week een recept van gefermenteerde rode kool. Rode kool is echt een super food . Fermenteren maakt 'm nog eens extra gezond. Zo...
Eet kool, kool en nog eens kool
Rode kool, witte kool, savooiekool, boerenkool, spruitjes...
Allemaal koolsoorten van de volle grond uit eigen land. Seizoensgroenten bij uitstek en echt supergezond!! Tijd om...
Asperge-currysoep
Toch weer een soeprecept deze week. Die kun je ook nooit teveel hebben. Vind ik dan toch, als echte soepliefhebber.
Deze keer met asperges. Niet...
