maandag, februari 17, 2020
Home Gezondheid Koolhydraatarm en vet gezond!

Koolhydraatarm en vet gezond!

Dag 2: Lauwwarme boerenkool-ei salade met sardientjes in pittige tomatensaus

Deze overheerlijke, super gezonde en zeer verzadigende maaltijd maakte ik een paar dagen nadat ik een 'Boerenkoolfrittata met avocado en sardientjes' had...

Dag 1: Boerenkoolfrittata met avocado en sardientjes

Vorige week appte mijn moeder me. Als ik nog boerenkool of palmkool wilde hebben uit de moestuin moest ik niet...

Kleurrijke gefermenteerde witlofsalade

Met de woorden 'Eet witlof, eet witlof, eet witlof' van immunoloog Eric Claassen nog in m'n hoofd en twee overgebleven witlofstronkjes in...

Mascarponetaartje in een glas

Met kerst waren we uitgenodigd door mijn broer. Dat is al vele jaren traditie. Hij kookt dan meestal met een thema. Dit...

Geurige pompoensoep

Wanneer ik net gegeten hebt, heb ik meestal niet zo'n behoefte aan etensgeuren. Bij deze soep was dat anders. Toen ik na...

Roerei met witlof en tonijn

Afgelopen week heb ik een Nederlandstalige podcast beluisterd die ging over ons darmmicrobioom. Ook wel onze darmflora genoemd.

Gevulde tortillawrap

Toen we tijdens de kerstvakantie onze vriezer schoonmaakten vonden we 3 tortillawraps. Glutenvrij, suikervrij en zelfgemaakt. Wél al 'enige' tijd geleden....

Romige zoetzure kool met pittig kipgehakt

Dit recept is ontstaan toen David en ik op een gezamenlijke vrije dag samen kookten. Samen creatief

Zaden- en pittencrackers met rode biet

Ik hoor je denken... "Alweer een crackerrecept?" Pas nog plaatste ik het recept van 'pumpkin pie' zadencrackers. Die maakte ik...

Pumpkin pie zadencrackers

Ik maak graag zaden- en pittencrackers. Niet omdat ik persé een vervanger zoek voor brood. Ontbijten doe ik niet meer...