Gevulde flensjes met roomvulling en gedroogde tomaatjes
Laatst was het moederdag en niet lang erna was ik jarig. Onze dochter vroeg wat ik als kado wilde voor deze gelegenheden. Ik vertelde...
Gevulde broccolisoep met kokosmelk
Deze keer weer een recept van een overheerlijk en gezond soepje. Eenvoudig om te maken, maar o zo lekker! De smaak van broccoli combineert...
Superluchtige koolhydraatarme bosvruchtenkwarktaart
Na een paar zondagen radiostilte van mijn kant, publiceer ik dit recept op donderdag in plaats van zondag. Net als de meeste mensen heb...
Spruitenschotel met gehakt en satésaus
Een AGV'tje, deze keer. Zo staat zo'n puur Hollandse maaltijd van aardappels, groenten en vlees onder studenten bekend.
Aardappels, spruiten en gehakt. Veel Hollandser...
Eet niet minder, maar minder vaak – Vragen over vasten #30
Deel 12
In deel 12 van deze serie aandacht voor:
Vraag 30: Heeft vasten (een negatieve) invloed op de spieren?
Vaak wordt beweerd dat vasten een...
Japanse cotton cheesecakejes met groene stevia
Deze kleine cheescakejes zijn de 'Keto en zo' versie van de traditionale Japanse cotton cheesecake.
Zijdezacht
Letterlijk vertaald betekent het een katoenen cheesecake/kaastaart. Waarom het...
Tril de spanning los
In deze blog wil ik je kennis laten maken met een oefening die een tijdje geleden op mijn pad kwam. Een lichamelijke oefening die...
‘Keto en zo’ kaneelbroodjes
Koek en snoep eet ik al jaren niet meer. Althans 'gewone' koeken en gebak. Meestal zit er zowel suiker als gluten in.
Sinds wij...
Gevulde ‘Keto en zo’ broodjes
Dit zijn geen 'echte' broodjes. Niet in de zin van het brood waar je standaard aan denkt.
Geen broodjes gemaakt van tarwe of andere...
Keto en osteoporose – een ervaringsverhaal
Een tijd geleden kreeg ik een email van Paula. Ze was enthousiast over mijn zeer informatieve website, die ze heel leerzaam en bruikbaar vond....
