zaterdag, september 25, 2021

Koolhydraatarm en vet gezond!

Broccoli kip-curry met zoete aardappel en paprika

Deze schotel ontstond toen ik even niet goed wist wat ik de dag erna wilde koken. Ik bladerde door een kookmagazine en zag een...

Verban de angst

Bang voor het virus Al meer dan een jaar is een groot deel van alle Nederlanders in de ban van angst. Niet alleen bang voor...

De kracht van pastinaak

Pastinaak is een groentesoort die vroeger heel veel gegeten werd in Nederland. Pastinaken geven een aardse, zoete smaak aan gerechten. Vroeger werden ze zelfs...

Bami met gehakt en groentennoedels

Wat een overheerlijke bamischotel was dit. Het is wel een heel andere bamischotel dan die je normaal gesproken misschien gewend bent. Anders dan anders Dat...

Romige aardperensoep met crispy chips

Afgelopen tijd heb ik allerlei feestelijke lekkernijen op m'n blog gedeeld. Recepten van gebak en andere lekkere dingen die we tijdens onze uitgebreide Paasbrunch...

Limoen-cheesecake

Deze taart is heerlijk romig en stevig genoeg om mooie punten van te snijden, maar ook weer niet te stijf. M'n moeder maakte 'm...

High tea sandwich met avocadomayo, gerookte kip en geroosterde paprika

Ken je die mooie stapeltjes met boterhammen en daartussen allerlei lekkers? Je weet wel, die hier bekend geworden zijn van de high teas? Daar ken...

Thaise salade

Met Pasen genoten we van een heerlijke Paasbruch. Op verzoek van één van de zonen begonnen we met aspergesoep. Gemaakt van asperges, die we...

Koolhydraatarme scones

Sorry voor de wat eenzijdige recepten op de blog de laatste tijd. Het is bijna Pasen en dat is werkelijk de enige tijd van...

Gefermenteerde yacon

Ik ben groot voorstander van natuurlijke probiotica. Liefst zou ik iedereen een dagelijkse portie zien gebruiken. Niet voor niets schreef ik vorig jaar de...