woensdag, februari 8, 2023

2023: Spring er volop in!

Wat een prachtige foto weer, vind je niet?! Eén die ik dankbaar gebruik als perfecte omlijsting van mijn wens voor het nieuwe jaar: Spring er...

Oma’s zalige gehaktballetjes

0
Ik heb op deze kerstdag geen typisch kerstrecept. Dat zou toch een beetje aan de late kant zijn. Zalige kerst en goed uiteinde Om in...

Gefermenteerde rode kool met yacon of appel

0
Deze week een recept van gefermenteerde rode kool. Rode kool is echt een super food . Fermenteren maakt 'm nog eens extra gezond. Zo...

Eet kool, kool en nog eens kool

0
Rode kool, witte kool, savooiekool, boerenkool, spruitjes... Allemaal koolsoorten van de volle grond uit eigen land. Seizoensgroenten bij uitstek en echt supergezond!! Tijd om...

Asperge-currysoep

Toch weer een soeprecept deze week. Die kun je ook nooit teveel hebben. Vind ik dan toch, als echte soepliefhebber. Deze keer met asperges. Niet...

Gevulde paprika’s met kipgehakt en groenten

Wat heb ik enorm genoten van deze gevulde paprika's. Ze zijn gebaseerd op een recept uit de oude doos. Van toen we nog "gewoon"...

Spitskoolnasi met gemarineerde kip

0
Deze nasi gemaakt met spitskool en gemarineerde kip is absoluut een aanrader. Lekker plakkerig, geurig en smaakvol door de marinade, knapperig door de spitskool en...

Gevulde chayotesoep

Chayotes. Ze zijn in Nederland nog niet zo bekend. Ze komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika maar zijn ook in de Aziatische keuken heel populair. Je...

Sajoer witte kool

6
Eten jullie ook graag witte kool in de winter? Witte kool is een heerlijk knapperige groente die helemaal bij dit seizoen past. Goed voor...

Bloemkool-courgette kerriesoep

Ik maakte deze soep in de zomervakantie, maar het is een soep die zeker ook past bij het najaar. Vervang dan bijvoorbeeld de verse...