donderdag, juli 9, 2020

Venkel-broccolisoep

De romige en frisse basis van deze soep is gemaakt van venkel, broccoli en kokosmelk. Met (botten)bouillon en lekker veel kruiden. Daarin...

Gezonde, koolhydraatarme(re) vervangingen

Keto-vragen Sinds een tijdje vraag ik mensen die lid willen worden van de Facebook groep 'Het nieuwe eten, koolhydraatarm...

Hartige pannenkoekjes met hüttenkäse

Ofschoon ik het niet vaak eet, vind ik hüttenkäse wel heel lekker. Het is heerlijk fris en wat zurig van smaak. Daar...

Zelfgemaakte hummus

0
Hummus, humus, hoummous of hoemoes. Je komt het allemaal tegen. Officieel schrijf je het als hummus en spreek je het ook zo...

Zelf peulvruchten weken en koken maakt het verschil

0
Blik, pot of zelf weken? Wil je peulvruchten gebruiken, dan heeft het enorme voordelen om ze zelf te...

Paprika met zoete aardappel en kip uit de oven

Geroosterde groenten doen het altijd goed bij ons. De natuurlijke zoetheid van de groenten komt door het roosteren extra naar voren.

Hoe werk je toe naar een meerdaagse watervast of droogvast?

0
Deze blog is bedoeld voor mensen die meerdere dagen achter elkaar willen gaan vasten. Dat moet namelijk een weloverwogen beslissing...

Italiaanse kippensoep met tomaat en pesto

Ook bij warm weer hou ik van soep. Ik blijf dat zo'n heerlijke start van m'n maaltijd vinden. Maar het type soep...

Spiegeleieren op gebakken knolselderij

Van yacon... Wij hebben afgelopen jaar ontzettend genoten van de vele yacons die we geoogst hadden. We hebben ze...

Pannenkoek gevuld met pesto-preigehakt

0
Deze gevulde pannenkoek was thuis een groot succes. Omdat onze kinderen niet koolhydraatarm eten, maakte ik voor hen wel een andere pannenkoekenmix....