Appel-wortel cakejes
Deze cakejes komen komend weekend bij ons op tafel. Tijdens Pasen.
Traditie
Pasen vieren wij al heel veel jaren met een brunch samen met familie....
Zoete aardappel & (kikker)erwten curry
Deze curry met zoete aardappel, kikkererwten en doperwtjes is eenvoudig te maken en barst toch van de smaak en verschillende structuren. Ook van koolhydraten,...
Slechte, maar ook hele góede koolhydraten
Vandaag geen recept, maar wat basiskennis over koolhydraten. Basiskennis, die helaas vaak ontbreekt bij mensen die koolhydraatarm of ketogeen willen eten. Terwijl het zo...
Hartige Italiaanse muffins van amandelmeel
Zijn het gebakjes of zijn het een soort broodjes?
Bij deze heerlijke Italiaanse groentenmuffins zou je kunnen gaan twijfelen. Ze zijn hartig en als...
Heerlijk kruidige bloemkool-spruitjes ovenschotel
Deze lekker Hollandse schotel met overheerlijke kruidenmengsels en smaakmakers maakte ik vorige herfst.
Van seizoensgroenten die ook nu nog prima verkrijgbaar zijn, maakte ik toen...
Suikervrije passievruchten posset (met groene stevia)
Heerlijk vind ik het om nieuwe gerechten te ontdekken die passen binnen onze gezonde leefstijl. Helemaal als die ontdekking uit een onverwachte hoek komt....
Hartige teff-hüttenkase pannenkoeken
De combinatie van teffmeel en hüttenkase maakt dit een stevige, maar ook frisse pannenkoek. Samen met de kruiden vormt het een goede basis...
Op weg naar al het moois in 2026
Voor vandaag wens ik je een mooie oversteek. De oversteek naar 2026.
Een nieuw jaar. Driehonderdvijfenzestig onbeschreven dagen. Waarin we iedere dag opnieuw kunnen...
Geurige bloemkool-linzensoep
Oei, oei, oei. Dit was weer eens zo'n verslavend 'feel good'-soepje. Lekker dik van structuur, met de overheerlijke geur en smaak van kruiden en...
Havervlokkenbrood
Ik krijg vaak de vraag: maar wat moet je dán eten als je geen brood meer eet?
Het was ook precies de vraag...
