Winterse pompoensoep

Als het koud is krijg ik zin in van die heerlijk gevulde soepen. Eerder gaf ik al het recept van de Oosterse soep met...

Oosterse soep met kipgehakt

Fusion koken. Een paar jaar geleden was dat heel erg populair. Het betekent dat je elementen uit verschillende eetculturen met elkaar gaat vermengen. Op...

Noors platbrood

Dit Noorse platbrood is heel snel en eenvoudig te maken. Alleen daarom is het al de moeite waard. Daarnaast is het een bron van...

Soufflé met spruitjes

Dit was echt een uitprobeersel. Achteraf gezien een succesvol experiment! Anders kwam 'ie natuurlijk niet op de blog. Maar toch. Er zit wel verschil...

Asperge quiche

Asperges zijn niet echt de seizoensgroenten van dit moment, maar ze zijn wel heel gezond. Ze bevatten veel vitamines en mineralen. Bovendien bevatten ze...

Goulashsoep

Afgelopen kerstvakantie heb ik in m'n 'oude' recepten zitten neuzen. Met de komst van nieuwe koolhydraatarme recepten zijn de oude namelijk een beetje in...

Volwassen poffertjes

Gisteren hadden we een feestje. Ik vind het leuk om dan wat warme, zelfgemaakte hapjes te serveren. Niet altijd koolhydraat-arm. Onze kinderen en het...

Maak het jezelf makkelijk

Met koolhydraatarme en vetrijke ingrediënten kun je de meest fantastische gerechten maken. Het ene recept ziet er nog smakelijker uit dan het andere. Aan...

Krokante kip

Vandaag weer zoiets lekkers gegeten. Mijn man had zin in kip met zo'n krokant korstje. Zoals je ze bij de Kentucky Fried Chicken kunt...

Wat mag ik nog wèl eten?

Dat is een vraag die veel mensen bezig houdt als je net begint met een koolhydraatarme en vetrijke leefstijl. Of als je er aan...