Bottenbouillon als trendy gezondheidsdrankje

Soep... Bouillon... Verwarmend, troostend, helend. Wat wil je nog meer tijdens koude winterdagen? Tot zo'n twee jaar geleden pakte ik dan automatisch naar m'n pot...

Koolhydraatarme shepherd’s pie

De Shepherd's pie. Dit spreek je zo ongeveer uit als 'sjeffurds paaj'. Of op z'n Nederlands: een herderstaart. Het is een typisch Engels ovengerecht...

Zeg het voort

Dit jaar heb ik veel geweldige mensen leren kennen die allemaal hun leefstijl hebben aangepast. We eten nu  gezond koolhydraatarm en vetrijk. Sommige zijn...

Keto in de Kempen deel 1: Eet jezelf gezond

Onderstaande tekst is deel 1 van 4 korte stukjes waarin ik in de plaatselijke media heb geprobeerd uit te leggen wat gezond koolhydraatarm en...

Keto in de Kempen deel 2: Vet goed!

Hieronder volgt deel 2 van de 4 korte stukjes die ik geschreven heb in een plaatselijk maandblad om mensen te interesseren voor een gezonde...

Keto in de Kempen deel 3: Van vet word je niet dik…

Hier is deel 3 van de 4 korte stukjes die ik voor de lokale media schreef. Mijn doel hiervan was om bij mensen de...

Keto in de Kempen deel 4: Keto in de Kempen

Hier volgt tenslotte het laatste deel dat ik schreef over een gezonde koolhydraatarme en vetrijke leefstijl. Tevens het stukje waaraan de naam van de...

Zeg het voort – deel 2

Vorig jaar schreef ik het stukje 'Zeg het voort'. Het was de inleiding voor een viertal korte stukjes van mijn hand. Deze stukjes over...

Keto in de Kempen deel 5: Het nieuwe eten

Hier is het eerste deel van m'n tweede serie korte stukjes over de gezonde koolhydraatarme en vetrijke leefstijl. Ze verschenen eerder in onze lokale...

Keto in de Kempen deel 6: Het nieuwe denken

Eerder schreef ik over het nieuwe eten. Koolhydraatarm en vetrijk. Ècht en onbewerkt. Pas je leefstijl aan en laat je lichaam herstellen van jarenlang...