Sumak en za’atar
Eerder dit jaar kocht ik een aantal kruiden die ik nog niet kende.
Altijd leuk om nieuwe smaken te ontdekken. Toch?
Sumak
Eén van de kruiden die...
Kerst-paprikasoep met za’atar
Paprikasoep vind ik zó lekker, die moet ik af en toe gewoon een keer maken. Dit is m'n nieuwste creatie en is gemaakt met...
Kerrie-knolselderijsoep met walnoten
Ik vind gebakken knolselderij heel erg lekker. Het heeft een aardse en toch zoetige smaak! Deze smaak combineert erg goed met verse tijm en...
Kruidenomelet gevuld met tonijn
Nog een recept voor een snelle lunch. Een kruidenomelet die gevuld is met tonijn. Serveer 'm eventueel op een salade. Dit geeft je niet...
Basisrecept kaasfondue en diverse koolhydraatarme varianten
Tijdens feestdagen vinden wij Nederlanders het reuze gezellig om samen aan tafel te 'koken'. Lekker kletsen en ondertussen je eigen favoriete ingrediënten kiezen en...
Kaasfondue dippers
Tijdens de sinterklaasavond hadden wij een gezellige avond met de familie. Eerst samen aan tafel met allerlei lekkers om te dippen in een Hollandse...
Koolhydraatarme kip-ananas salade
Ik ga maar gewoon door met recepten van onze kaasfondue van afgelopen sinterklaas. Deze keer van een kip-ananassalade die ik er samen met een...
Koolhydraatarme broodstengels
Deze 'brood'stengels zijn uiteraard niet gemaakt van brooddeeg. Dan zou het recept geen plaatsje gekregen hebben op deze koolhydraatarme blog. Ze zijn gemaakt van...
Koolhydraatarme gemarineerde kip(saté)
Deze gemarineerde kipdijstukjes maakte ik voor de kaasfondue waar we op sinterklaasavond van genoten. Ze zijn heerlijk kruidig en mals en je kunt ze...
Harissa-kruidenomelet met yacon en avocado
Tegen het eind van het moestuinseizoen oogstten m'n moeder en ik vorig jaar onze yacon. Het is een plant die eigenlijk in warmer oorden...
