Suikervrije passievruchten posset (met groene stevia)
Heerlijk vind ik het om nieuwe gerechten te ontdekken die passen binnen onze gezonde leefstijl. Helemaal als die ontdekking uit een onverwachte hoek komt....
Hartige teff-hüttenkase pannenkoeken
De combinatie van teffmeel en hüttenkase maakt dit een stevige, maar ook frisse pannenkoek. Samen met de kruiden vormt het een goede basis...
Op weg naar al het moois in 2026
Voor vandaag wens ik je een mooie oversteek. De oversteek naar 2026.
Een nieuw jaar. Driehonderdvijfenzestig onbeschreven dagen. Waarin we iedere dag opnieuw kunnen...
Geurige bloemkool-linzensoep
Oei, oei, oei. Dit was weer eens zo'n verslavend 'feel good'-soepje. Lekker dik van structuur, met de overheerlijke geur en smaak van kruiden en...
Havervlokkenbrood
Ik krijg vaak de vraag: maar wat moet je dán eten als je geen brood meer eet?
Het was ook precies de vraag...
Aziatische roerbakschotel met tatsoi
Zoals je in de blog Tatsoi; een Aziatische vitamine C bom van Hollandse bodem kunt lezen is Tatsoi een van oorsprong Aziatische groentensoort die...
Gefermenteerde herfstgroenten
De herfst. Eigenlijk is er geen betere periode om je eerste pot zelf gefermenteerde groenten te maken. Of om je voorraadje weer eens aan...
Tatsoi; een Aziatische vitamine C bom van Hollandse bodem
Tatsoi... ken jij het al? Het lijkt op een groene bladgroente; vergelijkbaar met spinazie. Dat is het echter niet. Het is een koolsoort. Uit...
Romige prei-bloemkoolschotel met kipgehakt en spekjes
Slim koken
Ik krijg regelmatig de vraag hoe je koolhydraatarm en gezond kunt eten, wanneer je minder geld te besteden hebt. Als je met een...
Super gezonde eiwit-bom: quinoa-avocado omelet
Deze omelet is niet alleen heerlijk, maar ook ontzettend gezond.
Gezond triootje
De combinatie van avocado, eieren en quinoa is echt een gouden greep. Ieder voor...
