Wees lief voor je darmen… èn je brein
Het boek wat mij op het pad van gezond(er) eten heeft gezet is Het glutengevaar - de sluipmoordenaar van je brein van de Amerikaanse neuroloog...
De gezondheidsvoordelen van kefir
In een eerdere post 'Wees lief voor je darmen' vertelde ik al dat ik dagelijks zelfgemaakte kefir drink. Dat doe ik niet alleen omdat ik...
Hoe maak je melkkefir
Het maken van melkkefir is simpel. Je hebt er alleen een paar spullen en een beetje tijd voor nodig.
Allereerst: melkkefirkorrels
Wat heb je nodig? Allereerst...
Zonnige quiche
Een waardig eerste recept voor deze blog is van een 'zonnige quiche'.
Zonnig vanwege de vele zonnebloempitjes die erin zitten. Die herinneren me aan Frankrijk....
Boterham in de ban
Weet je wat ik het moeilijkst vond om op te geven toen ik koolhydraatarm en vetrijk ging eten? Het waren niet de koeken, niet...