Spiegelei met komijnekaas en courgette

Zomaar een simpel receptje. Voor als je net als wij veel courgettes hebt. Of als je gewoon een makkelijke, gezonde maar bovenal overheerlijke lunch...

Groentenomelet schilderij

Een plaatje, nietwaar?! Anders kan ik het niet omschrijven. En schilderachtig lekker. Deze prachtige omelet kreeg ik 's middags toen ik samen met m'n...

Courgette zaden- en pittencrackers

Wat doe je als je van plan bent om crackers te maken en je ziet allemaal courgettes in je kelder liggen? Juist ja, dan...

Omega-3 mayonaise

Toen ik voor het eerst een recept maakte met kabeljauwlever uit een blikje, gebruikte ik de hele inhoud ervan. Dat viel als een bom....

Palmkool met tomaat

Palmkool is een 'broertje' van onze boerenkool. Deze koolsoort heeft langere en minder gekartelde randen dan de boerenkool en is wat donkerder van kleur....

Zoete aardappelpreisoep met kruidenroom

Deze soep aten we met Pasen. Alweer een tijdje geleden dus. Zowel de soep als de kruidenroom vielen erg in de smaak. M'n moeder...

Hollandse curryschotel

Deze curryschotel stond nog in mijn lijst van achterstallige recepten en andere blogs. Soms komt het er gewoon niet van om alles te 'posten'....

Mijn ervaring met eiervasten

Eiervasten is een soort van tijdelijk voedingspatroon wat je tot maximaal 5 dagen achter elkaar kunt volgen. Je eet dan alleen eieren en vet...

Egg-fast: ‘vasten’ met eieren

Ik ben een groot voorstander van af en toe niet eten. Vasten dus. Dé manier om je vorige maaltijd goed te verteren en daarna...

Broccoli-paprikataart met brie

Hartige taarten komen bij ons met enige regelmaat op tafel. Zeker zonder bodem zijn ze makkelijk te maken en door de eiervulling zijn ze...