Bananen-appelbroodjes
Deze heerlijke bananen-appelbroodjes maakte ik vorig jaar voor onze paasbrunch. Ze waren zo lekker dat ik ze dit jaar weer gemaakt heb. Ik heb...
Groenten-kip kerrie met yacon
Omdat de yacon nog relatief onbekend is in Nederland, zijn er nog niet zoveel recepten beschikbaar. Ik help graag mee om dat te veranderen,...
Pizzamuffins
Gisteren maakte ik de pizzabolletjes die ik tegenkwam op Lily's website 'Suikerbom'. Ik heb een paar kleine aanpassingen gedaan en het aangepaste recept vind...
Gevulde zoete aardappel
Ook voor deze gevulde zoete aardappel kwam m'n inspiratie van een receptkaart van een buurtsuper. Eén uit een ander dorp deze keer. Een heel...
Groentensoep van bottenbouillon met balletjes
Een heerlijk recept om dat gevoel van vroeger terug te krijgen. Want wie herinnert zich nu niet zo'n groentensoep gemaakt van echte bouillon? Bouillon...
Gebakken knolselderij met spekjes en prei-mineolaroomsaus
Gebakken knolselderij leerde ik eten toen ik een tijd een allergeenvrij dieet heb gevolgd. In die periode werden we creatiever met de producten die...
Komkommer- en zalmhapjes
Zonnige hapjes voor een zonnige dag als vandaag. Of om een minder zonnige dag wat op te fleuren. Lekker voor bij een feestje of...
Italiaanse zaden-pittencrackers met gedroogde tomaatjes en zeewier
Veel recepten voor zadencrackers bestaan uit zaden- en pitten met water. Al dan niet met psylliumvezels voor extra vinding. Zelf gebruik ik zelden water...
Spinazie-witlofsalade met kippenlevertjes
Op de schaal van rood naar groen op de voedingslijsten van de Real Meal Revolutie is deze salade zo mogelijk groener dan groen. Gezonder...
Pastinaaksoep met prei, chayote en za’atar
Deze soep combineert de zalvige structuur van een gepureerde soep van knolgroenten, met de aardse smaak van de pastinaken en de frisse beet van...
