Twee-laagse gehakttaart met groenten
Het is alweer even geleden dat ik deze gehakttaart maakte. Inmiddels bijna 3 maanden. Het komt er niet altijd van om een recept meteen...
Suikervrije en meukvrije tomatenketchup
Tomatenketchup... heerlijk vind ik het. Maar tomatenketchup uit de supermarkt eet ik al jaren niet meer. Daar zit meestal veel suiker of zoetmiddel en...
Auberginetaart met kerstomaatjes
Weer aubergine
Het vorige recept op de blog was ook met aubergine. Ik pak meteen maar even door met opnieuw aubergine in de hoofdrol. Of...
Pinda-groentenstoof met aubergine en kousenband
Deze groentenstoof in pindasaus was verrassend lekker met aubergine, zoete aardappel en kousenband. Een heerlijk vegetarisch gerecht wat je met wat gekookte eieren helemaal...
Currysoep met kerstomaatjes en mais
Toen we deze zomer maïskolven uit de moestuin hadden gegeten hadden we na afloop twee kleine maïskolven over. Ik besloot om ze te gebruiken...
Roergebakken kousenband
Kousenband is een grappige soort groenten. Ze groeien als peulen aan een soort van staakboon en kunnen erg lang worden.
Ze worden veel gebruikt...
Gepofte (zoete) aardappel uit de Airfryer met een romige feta-kruidenvulling, tzatziki of guacemole
Ik zal je vast waarschuwen. Het is een gevaarlijke combinatie deze gevulde zoete aardappelen met zo'n maïskolf. Veel te lekker!
Anders koken
Nu één van de...
Snoeptomaatjes-tomatillosaus
Gisteren deelde ik het recept van een overheerlijke meukvrije pizzasaus. Op het gevaar af dat je me beu wordt, doe ik er vandaag gelijk...
Pizzasaus van verse tomaten
Ik vertelde het al bij het recept voor de gedroogde tomaatjes: het is tomatentijd. Mijn moeder heeft zowel buiten als in haar kas allerlei...
Vragen over een koolhydraatarme en vet gezonde leefstijl – vraag 19 t/m 21
In deel 7 van deze serie aandacht voor de vragen:
Suiker mag niet. Maar een suikervervanger zoals xylitol wel?Moet het altijd moeilijk?Hoe kan ik het...
