Spinaziesalade met kabeljauwlever
Deze salade was m'n eerste kennismaking met kabeljauwlever. Op zondag erover gelezen en op maandag in het winkelmandje. Zo'n omega-3 knaller kon ik gewoon...
Nederland gezonder door fermenteren, een boek van GezondDorp en yacons.
Afgelopen zondag 19 mei 2019 was het dan zover: de tweede Belevingsmarkt georganiseerd door stichting GezondDorp uit Leende. Het was inderdaad weer een hele...
Gamba’s in knoflookroomsaus met brie
Vandaag is een bijzondere dag voor mij. Onder andere omdat vandaag de tweede GezondDorp Belevingsmarkt plaats vindt. Een dag die in het teken staat...
Avocadomousse met mandarijnen
Deze avocadomousse was één van de gerechtjes tijdens onze Paasbrunch dit jaar. Ik heb nog getwijfeld of ik het wel zou maken. Er was...
Kabeljauwlever; een delicatesse uit de zee
Toen ik een tijd geleden las over de enorme hoeveelheden omega-3 in kabeljauwlever en ik erachter kwam dat je dit in de supermarkt in...
Beleef het mee in Leende!
Was jij er vorig jaar ook? Op de Belevingsmarkt in Leende? Een dag die in het teken staat van een gezonde leefstijl. Vorig jaar...
Kabeljauwlever: een ware omega-3 explosie
De meeste mensen zijn wel bekend met de vele gezondheidsvoordelen van omega-3. Al is het maar dàt ze weten dat het gezond is. Zonder...
Mexicaanse schotel
Ik had een tijdje geleden twee weken vakantie. Normaal gesproken zijn of mama of papa dan wel gewoon thuis. Maar de eerste dinsdag waren...
Omega-3: (smeer)olie voor hart, geest en lijf
Laatst ondekte ik een product wat ik nog niet kende. Bomvol omega-3 vetten. Gewoon bij de buurtsuper. Ideaal! Daarover in een latere blog meer....
Romige knolselderijsoep met verrassingen
Als je deze romige knolselderijsoep gaat eten dan vind je allerlei verrassingen op de bodem van je bord of soepkom. Knapperig gebakken spekjes, groenten...
