Eieren en groenten: een gouden combi
Eieren zijn ontzettend gezond. Er zijn weinig dingen die de voedingswaarde van een ei kunnen evenaren.
Zelf ben ik al jaren een superfan van...
Curry spruitjes-aardappelpannetje met spekjes
Deze schotel doet me denken aan Oostenrijk. Aan de tijd dat David en ik samen op bergsportvakantie gingen. Waar we na een dag in...
Chow chow curry
Chow chow curry. Dat klinkt nog eens goed, hè?! Lekker exotisch. En dat is het ook. Dit is namelijk een chayote curry. Chayotes zijn...
Courgette-pindasoep
Pindasoep is een favoriet hier in huis. Daar scoor ik altijd mee en dan met name als het wat kouder is. Op één of...
Wandel jezelf gezond!
We weten het allemaal wel: wandelen is heel gezond. En toch... Ik denk dat vrijwel iedereen de enorme kracht van 'simpel wandelen' nog onderschat....
Vast je mee?
Als je al langere tijd mijn blog Keto en zo volgt zal het geen verrassing voor je zijn dat ik regelmatig vast.
Heb je...
Prei-wortel schotel met kipgehakt
Met de laatste zomerwortelen en zomerpreien uit de moestuin maakte ik deze ovenschotel.
Maaike was er bijzonder enthousiast over. Deze schotel combineert allerlei dingen...
Courgette als gezonde basis
Courgettes... we vinden ze over het algemeen maar gewoon. Zo'n groente waar je misschien niet direct warm of koud van wordt. Die er gewoon...
Superfood: een regenboogomelet
Dit eitje at ik alweer een hele tijd geleden. Dat weet ik omdat er yacons in zitten. En die heb ik dit jaar nog...
Pinda-pompoensoep met rode linzen
Dit is misschien niet het eerste recept waar je aan denkt bij een koolhydraatarme soep. Toch is dit een hele gezonde soep die heel...
