Kerst-paprikasoep met za’atar
Paprikasoep vind ik zó lekker, die moet ik af en toe gewoon een keer maken. Dit is m'n nieuwste creatie en is gemaakt met...
Kerrie-knolselderijsoep met walnoten
Ik vind gebakken knolselderij heel erg lekker. Het heeft een aardse en toch zoetige smaak! Deze smaak combineert erg goed met verse tijm en...
Koolhydraatarme Chinese kippensoep met taugéomelet
Deze gebonden zoetzure Chinese kippensoep is heerlijk kruidig van smaak en helemaal meukvrij. Alleen maar (h)eerlijke ingrediënten dus. Een waardig 'broertje' van de koolhydraatarme...
Courgette-preisoep met harissa
Van deze soep heb ik geen foto van het eindresultaat. Netjes in een kom bedoel ik. Helemaal vergeten. Ja, zelfs ik ga soms eten...
Mexicaanse tomatensoep
Mexicaanse soep is echt één van m'n favoriete soepen. De lekkere groenten, de volle wat pittige smaak... heerlijk! En dan lekker allerlei 'toppings' erbij....
Broccoli-maaltijdsoep met verse worst en spekjes
Toen onze oudste zoon één was, werd er door het kinderdagverblijf een voorlichtingsavond georganiseerd door de Nederlandse Brandwondenstichting. Over de gevaren van brandwonden bij...
Chinese tomatensoep; koolhydraatarm en van verse tomaten
Voordat we koolhydraatarm en vooral ècht en onbewerkt gingen eten had mijn man een favoriet recept voor Chinese tomatensoep.
Het was simpel, snel en heel...
Soep van aubergine en chayote (of komkommer)
We hebben dit jaar een aantal nieuwe aanwinsten in m'n moeder's moestuin. Eén daarvan is de chayote die ik via via heb gekregen. De...
Komkommersoep met feta en avocado
Fris met een bite
Mits je een beetje uitkijkt met de rode peper, is deze komkommersoep lekker fris van smaak. Wij aten deze soep warm....
Kerrie-koolrabi soep
Een koolrabi is in Nederland nog niet algemeen bekend. Ten onrechte, want je kunt er alle kanten mee op. Bovendien zijn ze net als...
