Tomaten-basilicum kruidenboter
In deze korte blog een makkelijk recept. Met dank aan onze dochter voor deze heerlijke kruidenboter met verse basilicum en stukjes gedroogde tomaat. En...
Yacon-pastinaaksoep met julliene van wortel en chayote
Is dit een soep die veel mensen zullen maken? Dat denk ik niet. In ieder geval voorlopig. Yacon en chayote zijn beide nog geen...
Palmkool fermenteren: geen groot succes
Als het goed is moet je palmkool kunnen fermenteren. Maar je vindt er weinig informatie over. Ik heb gelezen dat groenten waar veel chlorofyl...
Gefermenteerde knolselderij met appel
Tijdens de afgelopen kerstvakantie was m'n pot gefermenteerde groenten 'ineens' op. Omdat ik zo druk was met het opzetten van de nieuwe stijl van...
Pompoenpastinaaksoep met paprika
Eén van de pompoenen die we nog hadden liggen begon wat plekken te vertonen. Tijd om er wat mee te doen. Opnieuw een pompoensoep....
Hartige pannenkoek
Op z'n tijd vind ik het fijn om een keer pannenkoeken te eten. Zeker ook omdat ik weet dat we de kinderen daar een...
Lijnzaadcrackers met pit!
De ingrediënten van deze lijnzaadcrackers staan allemaal op de groene lijst van de Real Meal Revolutie. Geschikt voor alle fases van een koolhydraatarme en...
Heerlijk kruidige notencrackers
Wanneer ik het bakje opendoe waarin ik deze crackers bewaar, komt me een heerlijk kruidige geur tegemoet. En ze smaken ook nog eens heel...
Boerenkool à la crème
Boerenkool. Een winterse groente van Hollandse bodem. Gezonder kan bijna niet. Kijk maar eens op: Boerenkool, pure gezondheid van Hollandse bodem. En je kunt...
