donderdag, maart 28, 2024

Yacon – Peruaanse gezondheid uit de Hollandse moestuin

2
Nu de tijd van zaad en plantjes bestellen weer is aangebroken, wordt het tijd dat ik m'n blog over de Yacon eens afmaak. Zodat...

De gezondheidsvoordelen van lijnzaad en chiazaad

0
Zaden zoals chiazaad en lijnzaad zijn heel gezond. Ze passen prima in een koolhydraatarme en vetrijke leefstijl. Zaden staan ook op de groene lijst...

Leer fermenteren en maak je eigen probiotica

LCHF belevingsmarkt Op 12 augustus 2018 vindt er in Leende een LCHF belevingsmarkt plaats. Over een paar dagen al dus. De aankondiging en een voorlopig...

Basisrecept voor gefermenteerde groenten

0
Er zijn vele vormen van fermentatie. Zuurkool, bier en andere alcoholische dranken zijn bekende gefermenteerd producten. Minder bekend is dat harde kazen bijvoorbeeld ook...

De pieper’s plekje in een koolhydraatarme en gezonde leefstijl

2
Vraag mensen waar veel koolhydraten in zitten en dikke kans dat aardappelen in één adem genoemd worden met boterhammen en pasta. Het zijn de...

Knolgoed?

1
Over de blog die ik gisteren schreef over de groenten-zadencrackers is wat verwarring ontstaan. Ik had het namelijk over wortels en zoete aardappels. En...

Hoe maak je bottenbouillon?

4
In de blog 'Bottenbouillon als trendy gezondheidsdrankje' kun je lezen over de vele voordelen van bottenbouillon. Hier zul je zien hoe eenvoudig je dit...

Bottenbouillon als trendy gezondheidsdrankje

0
Soep... Bouillon... Verwarmend, troostend, helend. Wat wil je nog meer tijdens koude winterdagen? Tot zo'n twee jaar geleden pakte ik dan automatisch naar m'n pot...

Liever Konjak dan Cognac

6
Met Cognac heb ik helemaal niets... met Konjak daarentegen... Nu het weer kouder is, vind ik het heerlijk om lekker gevulde en vooral ook gebonden...

Van kop tot kont

0
Van kop tot kont. Wel eens gehoord? Alles gebruiken... Het staat voor het gebruiken van alle delen van een dier dat we slachten. Dat is gezonder...