Tonijn-ei met roerbak van zoete aardappelbladeren
Dit gerechtje at ik alweer een paar weken geleden. Ik loop wat achter met recepten op de blog zetten.
Héél lekker!
Bij dit recept had...
Zelfgemaakte sambal
Sinds een paar jaar ben ik in de ban van het maken van 'eigen smaakmakers'. Allerlei soorten. Dat heeft een aantal redenen. Zo kook...
Tomaten-tomatillo ketchup
Vorige week was ik bij een weekend dat in het teken stond van een gezonde leefstijl. Gezond eten had een prominente plek, maar het...
Luchtige schuimomelet met kaas
Dit recept is gisteren onstaan uit een mislukt mayonaise-experiment. Mayo maken met de staafmixer. Dat ziet er altijd zo makkelijk uit bij anderen, maar...
Tomaten-tomatillo en avocadosalsa
De tomatillo is in Nederland niet zo bekend. Nóg niet. Hopelijk komt daar verandering in. Want zoals je in de blog 'De tomatillo: een...
Groen zeezout
Bij ons is 'groen zeezout' een begrip. Meer dan een jaar geleden kocht mijn man een paar potjes zout bij de buurtsuper. Uit de...
Zaden- en pitten ‘omega-mix’
Wij hebben altijd een voorraadje zaden- en pittenmix staan. Bijvoorbeeld voor in een bakje Griekse yoghurt. Dan kun je er zo lekker op kauwen....
Fitter door pitten
En door zaden. Want beide zijn heel gezond. Zo klein als ze zijn, bevatten ze relatief veel voedingswaarde. Dat komt omdat er een plantje...
Bloemkool-preischotel met hemelse gehaktballetjes en pindasaus
Deze schotel maakte ik met de hemelse gehaktballetjes en de pindasaus die ik als aparte recepten op de blog heb gezet. Omdat je die...
Hemelse kipgehaktballetjes
Zo noemde Maaike ze. Ze waren inderdaad héérlijk. Maar het zijn geen pure kipgehaktballetjes. Er zitten namelijk ook spekjes door.
Kipgehakt kun je zelf...
