Keto-vakantie

Keto... gezond koolhydraatarm en vetrijk eten... hoe doe je dat nu tijdens de vakantie? Zeker wanneer je nieuwe leefstijl nog niet helemaal een gewoonte...

Kruidige zadencrackers met courgette en tomaat

Een paar weken voordat we op vakantie gingen, maakte ik pitten-zadencrackers met courgette erin. We namen ze ook mee op vakantie. Héérlijk voor bij...

Courgette-venkelsoep

De frisse anijsachtige smaak van venkel combineert heel goed met de neutrale courgette. Eerst wilde ik nog harissa of kerrie door de soep doen....

Courgette-komkommersoep met kipgehakt

Deze soep was niet bedoeld om op de blog te komen. Eigenlijk hadden we gisteren niet eens soep willen eten vanwege de hittegolf waar...

Zomerse zuurkool

Deze week maakte ik drie potten met groenten om te laten fermenteren. De oude pot met groenten is namelijk bijna op. Die maakte ik...

Zomerse salade met kerrie-kipreepjes en knoflooksaus

Als het zo heet is, hebben we weinig zin in koken. De oven gebruiken is uit den boze, want het is al zo heet...

Spiegelei met komijnekaas en courgette

Zomaar een simpel receptje. Voor als je net als wij veel courgettes hebt. Of als je gewoon een makkelijke, gezonde maar bovenal overheerlijke lunch...

Gefermenteerde courgette

Ik ben bezig om een beetje schoon schip te maken op de blog. Meestal heb ik wel een aantal blogs waar ik aan bezig...

Geniet van kruiden

Genieten van kruiden kan op verschillende manieren. Je kunt ervan genieten in je eten, want ze zijn fantastisch om je eten mee op smaak...

Ratatouille met sperziebonen en geitenkaas

Een favoriet recept van David. Om te maken en uiteraard om te eten. Een vegetarische ratatouille. Lekker met allerlei soorten kaas. Liefst wat pittigere...