‘Keto en zo’ in een nieuw jasje

Yes! Eindelijk is het zover. Afgelopen woensdag is de blog ‘nieuwe stijl’ live gegaan. Met dank aan David. Van dromen naar dóen Ik had al langere...

Mexicaanse chayote-soep met kip en paprika

Gisteren heb ik soep gemaakt waarin chayote de hoofdrol speelt. We hebben nog steeds chayotes liggen die we in het najaar geoogst hebben. De...

Knolselderij: gezondheid van onder de grond

Een deel van onderstaande tekst stond voorheen bij de blog 'Spruitjes met spekjes, geitenkaas en walnoten'. Om informatie en recepten beter te scheiden heb...

Goed gevulde pindasoep

Pindasoep is zo'n soep die we elke winter wel één of twee keer eten. Pindakaas is niet héél erg koolhydraatarm, dus we eten 'm...

Groenten-zaden-pittencrackers

Dit recept voor groenten-zaden-pittencrackers stond voorheen een beetje verstopt in de blog 'Varieer met je crackers'. Hierin lees je hoe ik kwam tot dit...

Sticky kickin’ Chicken wings

Over deze heerlijke plakkerige kippenvleugeltjes schreef ik in de blog 'Geïnspireerd door Jamie'. Het recept heeft vanaf nu z'n eigen pagina. Zodat je het...

Daslook: gezondheid uit eigen achtertuin

Uit eigen tuin In het recept de vegetarische champignonburgers zit een ruime hoeveelheid verse daslook. In het wild is het beschermd, maar je kunt...

Geníet van je ‘dieet’

Geniet van je 'dieet' Het klinkt misschien raar. Niet iets wat je van een 'dieet' zou verwachten. Jezelf van alles ontzeggen en...

Groene stevia en andere koolhydraatarme zoetstoffen

Sinds twee jaar kweken m'n moeder en ik onze eigen steviaplantjes. Sindsdien is dat eigenlijk het enige zoetmiddel dat ik gebruik. In de zomer...

Koolhydraatarm broodje hamburger za’atar

Af en toe is het gewoon heel lekker om een hamburger te eten, nietwaar? Gelukkig past dat prima bij onze koolhydraatarme en vet gezonde...