Koolrabi: veelzijdig en gezond

Koolrabi is een koolsoort die qua smaak het midden houdt tussen het neutrale van bloemkool en het fris-pittige van radijs. Het is niet zo...

Bouillonblokje in de ban

Ik eet graag soep. Eigenlijk is mijn maaltijd pas echt compleet wanneer ik ook soep eet. Ik eet liever een maaltijdsoep dan alleen een...

Chayotes: heel erg lekker en super gezond!

Een chayote... heb jij er ooit van gehoord? Ik kreeg er één in 2017. Om te bewaren en er een nieuwe plant uit op...

Gezonde bladeren

In de blog 'Exotische zoete aardappel- en chayotebladeren roerbak' schreef ik over een aantal exotische planten die m'n moeder en ik afgelopen jaar...

Pompoenpastinaaksoep met paprika

Eén van de pompoenen die we nog hadden liggen begon wat plekken te vertonen. Tijd om er wat mee te doen. Opnieuw een pompoensoep....

Hartige pannenkoek

Op z'n tijd vind ik het fijn om een keer pannenkoeken te eten. Zeker ook omdat ik weet dat we de kinderen daar een...

Lijnzaadcrackers met pit!

De ingrediënten van deze lijnzaadcrackers staan allemaal op de groene lijst van de Real Meal Revolutie. Geschikt voor alle fases van een koolhydraatarme en...

Heerlijk kruidige notencrackers

Wanneer ik het bakje opendoe waarin ik deze crackers bewaar, komt me een heerlijk kruidige geur tegemoet. En ze smaken ook nog eens heel...

Boerenkool à la crème

Boerenkool. Een winterse groente van Hollandse bodem. Gezonder kan bijna niet. Kijk maar eens op: Boerenkool, pure gezondheid van Hollandse bodem. En je kunt...