woensdag, augustus 17, 2022

Koolhydraatarm en vet gezond!

Wat mag ik nog wèl eten?

Dat is een vraag die veel mensen bezig houdt als je net begint met een koolhydraatarme en vetrijke leefstijl. Of als je er aan...

Snelle bosbessen cheesecakejes

Over een paar weken wil m'n dochter haar verjaardag vieren met een high tea. De genodigden mogen zelf hun hapjes mee klaar maken. Extra...

Goed cholesterol!

We zijn allemaal bang voor 'onze' cholesterol. Cholesterol is immers slecht. Slecht voor hart en bloedvaten. Toch? Nee dus. Cholesterol is helemaal niet slecht. We...

Een gezond begin

Laten we 2018 goed beginnen. Met een gezonde koolhydraat-arme en vetrijke leefstijl. Met ècht eten dat we zelf klaar gemaakt hebben. Weg met de...

Plaattaart met pompoen

Vanmorgen was ik aan het denken hoe ik de pompoen zou gebruiken die we nog hadden liggen. En ineens dacht ik aan een plaattaart....

Bonbons met ganachevulling

Als je alleen het recept van deze bonbons zoekt, kijk dan onderaan de blog... Sinds mijn oudste broer een koksopleiding deed, verzorgt hij het kerstdiner....

Zelf vanille-extract maken

Jaren geleden kreeg ik van een schoonzus een fles wodka toen ze op de paasbrunch kwam. Ze had mij, als niet-alcohol drinker geen groter...

Brabantse worstenbroodjes keto style

Brabants worstenbroodje In Brabant is het worstenbroodje een begrip. Het is een broodje van wit brooddeeg met een worstje van gehakt erin. Ieder jaar wordt...

Koolhydraatarm en vet gezond gourmetten

Gourmetten is nog steeds populair. Blijkbaar helemaal hier in het zuiden van Nederland. Ook bij ons in de familie. Niet dat we het heel...

Kiem je eigen groenten

Al meer dan twee jaar staat er bij ons in de winter standaard een aantal weckpotten op de vensterbank. Ik gebruik ze om zelf...