Kruidenomelet gevuld met tonijn

Nog een recept voor een snelle lunch. Een kruidenomelet die gevuld is met tonijn. Serveer 'm eventueel op een salade. Dit geeft je niet...

Basisrecept kaasfondue en diverse koolhydraatarme varianten

Tijdens feestdagen vinden wij Nederlanders het reuze gezellig om samen aan tafel te 'koken'. Lekker kletsen en ondertussen je eigen favoriete ingrediënten kiezen en...

Kaasfondue dippers

Tijdens de sinterklaasavond hadden wij een gezellige avond met de familie. Eerst samen aan tafel met allerlei lekkers om te dippen in een Hollandse...

Koolhydraatarme kip-ananas salade

Ik ga maar gewoon door met recepten van onze kaasfondue van afgelopen sinterklaas. Deze keer van een kip-ananassalade die ik er samen met een...

Koolhydraatarme broodstengels

Deze 'brood'stengels zijn uiteraard niet gemaakt van brooddeeg. Dan zou het recept geen plaatsje gekregen hebben op deze koolhydraatarme blog. Ze zijn gemaakt van...

Koolhydraatarme gemarineerde kip(saté)

Deze gemarineerde kipdijstukjes maakte ik voor de kaasfondue waar we op sinterklaasavond van genoten. Ze zijn heerlijk kruidig en mals en je kunt ze...

Harissa-kruidenomelet met yacon en avocado

Tegen het eind van het moestuinseizoen oogstten m'n moeder en ik vorig jaar onze yacon. Het is een plant die eigenlijk in warmer oorden...

Koolhydraatarme Chinese kippensoep met taugéomelet

Deze gebonden zoetzure Chinese kippensoep is heerlijk kruidig van smaak en helemaal meukvrij. Alleen maar (h)eerlijke ingrediënten dus. Een waardig 'broertje' van de koolhydraatarme...

Snelle koolhydraatarme lunch: palmkool met tonijn en ei

Hoezo is koolhydraatarm en vetrijk eten lastig of eentonig? Echt niet! Ik heb nog nooit zo gevarieerd geluncht als de laatste jaren. Niet alleen gevarieerd,...

Nieuw onderzoek toont aan: vermijd jojo-effect door koolhydraatarm eten!

Als je doelbewust bent afgevallen om gezonder of gewoon slanker te worden, dan wil je dat gewicht zo goed mogelijk vasthouden. Anders had je...