Obesitas – een groeiend probleem
19 mei 2018 was het de Europese Dag van Obesitas. Om aandacht te vragen voor het probleem van ernstig overgewicht. En niet alleen voor...
Aardbeien mascarpone-roomkaastaart met cakebodem
Wat een plaatje, hè, met die aardbeien?! Om meteen in te bijten.
Ik ben jarig in mei. Bij uitstek een maand om af en toe...
Past zuivel in een gezonde koolhydraatarme en vetrijke leefstijl?
Deze blog begon als een simpel recept. Van de basilicum-tomaat-kruidenboter die onze dochter maakte met moederdag. Eenvoudig en tegelijkertijd zó lekker. Met uitleg over...
Koolhydraatarme bosbessenscones met clotted cream
Scones... Ik maak(te) ze graag. Met pasen bijvoorbeeld. Voor de traditionele, niet-koolhydraatarme versie, wrijf je roomboter fijn door tarwebloem. Daarna is het zaak om...
Huzarensalade of koude schotel
Wat een weertje afgelopen dagen. Heerlijk om volop in eigen land van de zon te kunnen genieten. Een tijd voor BBQ en/of salades. Oók...
De pieper’s plekje in een koolhydraatarme en gezonde leefstijl
Vraag mensen waar veel koolhydraten in zitten en dikke kans dat aardappelen in één adem genoemd worden met boterhammen en pasta. Het zijn de...
Aspergesoep met wortel en doperwtjes
Aspergesoep... wat een verwennerij! Want asperges dat is toch puur genieten?!
Heel gezond
Ze zijn bovendien heel gezond. Waarom, dat lees je in de blog '...
Koolhydraatarme Mexicaanse tortillataart
Deze koolhydraatarme Mexicaanse tortillataart is één van de twee tortillataarten die mijn man en ik een tijd geleden maakten. Eerder gaf ik je het...
Koolhydraatarme Italiaanse tortillataart
Meer dan 10 jaar geleden zag ik voor het eerst een tortillataart. Dat was in een kookmagazine van een supermarktketen. Er stond het recept...
Ham-kaas bakjes met ei
Een kort recept deze keer. Maar wel leuk om te maken en heel eenvoudig. Het geeft meteen iets extra's aan je eitje.
Het idee voor...
