Warme appelcompôte onder notendeken
Deze warme appelcompôte met krokant laagje maakte ik op verzoek van mijn man. Eén van onze favorieten uit de tijd dat we nog 'gewoon'...
Gevulde courgette en paprika met pesto en kipgehakt
Ik hou van ovenschotels. En van véél groenten, kipgehakt met harissa en van krokante korstjes.
Deze gevulde groenten zijn dan ook een summum van...
Roerbak van rode melde en tuinboon(topjes) met halloumi
Gisteren hebben we de laatste tuinbonen geplukt en de planten weggehaald. Of liever gezegd, bij de grond afgeknipt. De wortels mogen in de grond...
Kapucijners met ui en paprika
Eén van de nieuwkomers in onze moestuin dit jaar waren de kapucijners. Ik was niet heel bekend met kapucijners. Ik kende ze als gedroogde...
Kip-kerrie risotto met groenten
November vorig jaar at ik voor het eerst sinds ik onbewerkt (en daarmee koolhydraatarm) ben gaan eten, weer eens risotto. In mijn blog 'Groentenrisotto...
Hüttekäse pannenkoeken met kipgehakt, pesto-groenten en gedroogde tomaatjes
Ik kan heel erg genieten van (glutenvrije) pannenkoeken met een hartige vulling. Zoals deze pannenkoeken gemaakt van onder andere eieren en hüttenkäse.
Zó lekker...
Pastinaaksoep met wortel en harissa
Na een blog met de pastinaak in een glanzende hoofdrol kon een recept met daarin deze supergezonde groente eigenlijk niet achter blijven. Want ik...
Broccoli kip-curry met zoete aardappel en paprika
Deze schotel ontstond toen ik even niet goed wist wat ik de dag erna wilde koken. Ik bladerde door een kookmagazine en zag een...
Bami met gehakt en groentennoedels
Wat een overheerlijke bamischotel was dit. Het is wel een heel andere bamischotel dan die je normaal gesproken misschien gewend bent.
Anders dan anders
Dat...
Romige aardperensoep met crispy chips
Afgelopen tijd heb ik allerlei feestelijke lekkernijen op m'n blog gedeeld. Recepten van gebak en andere lekkere dingen die we tijdens onze uitgebreide Paasbrunch...
