Vegetarische koolhydraatarme gevulde aubergine met noten en halloumi
Ik hou van gevulde groenten. Dat zal inmiddels wel duidelijk zijn. Zeker in de herfst en winter.
Deze keer gebruikte ik de aubergines die inmiddels...
Gevulde courgette met kip en spruitjes
Wat doe je als je aan het eind van de zomer nog een keer gevulde courgettes wilt eten, maar er ook nog spruitjes in...
Gevulde paprika en gemengde groenten
Mijn man maakte deze heerlijke met gehakt gevulde paprika's. Het gehakt wordt eerst op smaak gebracht met fijngesnipperde groenten, kruiden en kaasblokjes. Daarna vul...
Hartige broccolitaart met kerstomaatjes en walnoten
Man- en dochterlief maakten deze hartige broccolitaarten toen ze samen gingen koken. Gezellig, leerzaam en met een heerlijk resultaat!
Met zo'n hartige taart kun je...
Koolhydraatarme moussaka
Dit is niet een moussaka volgens traditioneel Grieks recept. Maar ook deze moussaka heeft die heerlijke smaak van gegrilde aubergines en een kruidige gehaktlaag....
Koolhydraatarme lasagne met lasagnevellen, verse tomaten en kaassaus
Deze lasagneschotel is zo'n maaltijd waarbij je denkt: 'Dit ga ik vaker maken.' Of: 'Dit mogen ze me elke week wel voorschotelen.' Zo ging...
Plaattaart met zomergroenten
Oe la la. Deze plaattaart met zomergroenten is lekker! Het is een koolhydraatarme en vetrijke versie van mijn favoriete zomerse plaattaart. We maken die...
Gevulde courgette met kip-kerrie
Eerder vandaag postte ik het recept van de Gevulde courgette met groenten-gehakt vulling. Ofschoon die courgettes met groenten-gehakt héérlijk waren, scoorde de variant met...
Gevulde courgette met groenten-gehakt vulling
Gevulde courgette's is één van mijn favoriete zomergerechten. Ik vind gevulde groenten uit de oven sowieso erg lekker. Bovendien hebben we vaak een grote...
Romig gevuld gehaktbrood met ei
Deze keer een recept wat mannen aanspreekt. M'n broer maakte dit gehaktbrood en zette een foto op social media. David liet me de foto...
