Spinaziesalade met kabeljauwlever

Deze salade was m'n eerste kennismaking met kabeljauwlever. Op zondag erover gelezen en op maandag in het winkelmandje. Zo'n omega-3 knaller kon ik gewoon...

Gamba’s in knoflookroomsaus met brie

0
Vandaag is een bijzondere dag voor mij. Onder andere omdat vandaag de tweede GezondDorp Belevingsmarkt plaats vindt. Een dag die in het teken staat...

Avocadomousse met mandarijnen

2
Deze avocadomousse was één van de gerechtjes tijdens onze Paasbrunch dit jaar. Ik heb nog getwijfeld of ik het wel zou maken. Er was...

Mexicaanse schotel

Ik had een tijdje geleden twee weken vakantie. Normaal gesproken zijn of mama of papa dan wel gewoon thuis. Maar de eerste dinsdag waren...

Romige knolselderijsoep met verrassingen

Als je deze romige knolselderijsoep gaat eten dan vind je allerlei verrassingen op de bodem van je bord of soepkom. Knapperig gebakken spekjes, groenten...

Hartige taart met avocado en gerookte kip

Wij eten regelmatig een hartige taart, in allerlei varianten. Tegenwoordig meestal gewoon zonder een deegbodem. Makkelijk te maken, koolhydraatarm en heel gezond. Toch was...

Eiersalade van Maaike

Even voorstellen Hoi, ik ben Maaike. Ik heb van mijn ouders ook een blog-account gekregen omdat ik soms zelf koolhydraatarme dingen maak. Mama vond dat...

Gefermenteerde rode bietjes met mandarijn

2
Ziet dit er niet schitterend uit? Het is alweer een aantal weken geleden dat ik rode bietjes met mandarijn in deze pot deed om...

Zonnige salade met gerookte kip, brie en pestodressing

Deze salade is mooi zonnig van kleur en lekker fris van smaak, maar de pesto-dressing maakt 'm echt af. Deze dressing is eenvoudig te...

Luchtige kwarktaart met aardbeien

Deze kwarktaart is ontzettend lekker en puur van smaak. Wat wil je ook? Er wordt geen suiker of kunstmatige zoetstoffen in gebruikt. De zoete...