Zoete lichtpittige paprika-currysoep
Deze week deel ik nog maar eens een soepje. Deze soep heb ik al een tijd geleden gemaakt, maar het recept had ik ...
Zwarte bonen anti-oxidantensoep
Deze Mexicaans getinte soep is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens heel gezond. Onder andere vanwege de zwarte bonen die erin zitten.
Zwarte...
Risotto met sugar snaps
Sugar snaps zijn één van mijn favoriete groenten. Sugar snaps zijn peulvruchten die ontstaan zijn uit een kruising tussen erwten en peultjes. Ze zijn...
Zoete aardappel-kidneybonen soep met Ras el Hanout
Onze dochter kreeg dit jaar de kans om met haar mede-aardrijkskundeleerlingen naar Marokko te gaan. Deels voor de fun, maar een groot deel van...
Gevulde broccolisoep met kokosmelk
Deze keer weer een recept van een overheerlijk en gezond soepje. Eenvoudig om te maken, maar o zo lekker! De smaak van broccoli combineert...
Spruitenschotel met gehakt en satésaus
Een AGV'tje, deze keer. Zo staat zo'n puur Hollandse maaltijd van aardappels, groenten en vlees onder studenten bekend.
Aardappels, spruiten en gehakt. Veel Hollandser...
Gevulde ‘Keto en zo’ broodjes
Dit zijn geen 'echte' broodjes. Niet in de zin van het brood waar je standaard aan denkt.
Geen broodjes gemaakt van tarwe of andere...
Pure satésaus met verse knoflook en gember
Pindasaus of satésaus. Het is maar hoe je het wilt noemen. Zelf maken is eigenlijk helemaal niet moeilijk. En veel gezonder. Je heb zo...
Kip Korma met groenten
Vandaag een Indiaas recept. Met kip en groenten die gestoofd worden in een lekker kruidige yoghurtsaus. De kip wordt eerst gemarineerd in diezelfde saus....
Uiensoep met kaas-oopsie
Soep zonder bouillonblokjes. Zonder het keukenzout en de smaakversterkers dus. In ons gezin inmiddels heel gewoon. Maar dat was niet altijd zo. En voor...
