Nieuw onderzoek toont aan: vermijd jojo-effect door koolhydraatarm eten!
Als je doelbewust bent afgevallen om gezonder of gewoon slanker te worden, dan wil je dat gewicht zo goed mogelijk vasthouden. Anders had je...
De 7 gevaren van een ketogeen dieet
Wàt...? Denk je gezond bezig te zijn met je koolhydraatarme en vetrijke, dan wel ketogene leefstijl en dan blijkt er toch een addertje onder...
Eet vaker een ei!
Deze blog is een ode aan het ei. En een oproep aan jou om vaak een ei op je menu te zetten. Of liever...
De gezondheidsvoordelen van lijnzaad en chiazaad
Zaden zoals chiazaad en lijnzaad zijn heel gezond. Ze passen prima in een koolhydraatarme en vetrijke leefstijl. Zaden staan ook op de groene lijst...
Basisrecept voor gefermenteerde groenten
Er zijn vele vormen van fermentatie. Zuurkool, bier en andere alcoholische dranken zijn bekende gefermenteerd producten. Minder bekend is dat harde kazen bijvoorbeeld ook...
Maagverkleining – dé oplossing voor obesitas?
In mijn eerdere blog 'Obesitas - een groeiend probleem' kun je lezen hoe onze omgeving het groeiende probleem van obesitas in de hand werkt....
Broodje gebakken lucht bij ‘Broodje Gezond’?
Een broodje 'Gebakken Lucht'. Het lijkt heel wat, maar eigenlijk is het waardeloos . Hier deed de uitzending van het KRO-NCRV programma Broodje Gezond...
De pieper’s plekje in een koolhydraatarme en gezonde leefstijl
Vraag mensen waar veel koolhydraten in zitten en dikke kans dat aardappelen in één adem genoemd worden met boterhammen en pasta. Het zijn de...
Knolgoed?
Over de blog die ik gisteren schreef over de groenten-zadencrackers is wat verwarring ontstaan. Ik had het namelijk over wortels en zoete aardappels. En...
Hoe maak je bottenbouillon?
In de blog 'Bottenbouillon als trendy gezondheidsdrankje' kun je lezen over de vele voordelen van bottenbouillon. Hier zul je zien hoe eenvoudig je dit...
