Een dagelijkse portie groen

Ik ken mensen die elke dag beginnen met een groene smoothie. Zelf was ik daar nooit zo'n fan van. Desgevraagd vertelde ik dat ook....

Italiaanse omega-3 kaas-tomatenbroodjes

Bakkriebels Wie mij al langer kent of volgt, weet dat ik elk jaar rondom Pasen bezig ben met bakken. Vroeger bakte ik bijna jaarrond. Mijn...

Appel-bosbessen crumble

Vandaag een recept van een appel-bosbessen crumble. Erg lekker, vond ik 'm. De combinatie van appel met blauwe bes is ook echt mijn ding....

Spruitjesschotel met zoete aardappel en kipgehakt

Ben jij ook zo'n spruitjesliefhebber? Lees dan vooral verder. Allereerst zijn ze hartstikke gezond. Spruitjes zijn eigenlijk mini-kooltjes. Net als hun grote broers en...

De verzuring te lijf

In mijn eerdere blog Je lijf's zuurbalans als indicator voor je gezondheid kun je lezen over hoe de zuurbalans van je lichaam een goede...

Sajoer spruitjes

Ik hou van spruitjes. En ze zijn zo gezond. Groen is goed Felle kleuren op je bord is heel gezond. Wissel ze af, want elke...

Pompoen-appelbrood met noten, zaden en pitten

Tot afgelopen jaar kocht ik in het najaar altijd een voorraadje pompoenen. Die bewaren we in de garage. Daarmee maak ik dan met enige...

Chicken in the bird’s nest

Kip in een vogelnest. Dat is de letterlijke vertaling van dit recept. In werkelijkheid is dit een groentenroerbak met kip die geserveerd wordt in...

Zoete aardappel-groentenschotel met gehakt

Het recept voor deze overheerlijke ovenschotel komt van m'n moeder. En zij had het weer losjes gebaseerd op een recept van één van haar...

2023: Spring er volop in!

Wat een prachtige foto weer, vind je niet?! Eén die ik dankbaar gebruik als perfecte omlijsting van mijn wens voor het nieuwe jaar: Spring er...