Krokante broccolischotel met aardpeer

Zou vandaag dan eindelijk de omslag zijn naar 'echt' lenteweer? Met droger en warmer weer en vooral: méér zon. Ik ben er zo aan...

Mijn groene smoothie: een dagelijkse vezel-mineralen-vitamenbom

Elke dag een portie groen is supergezond. Daarmee geef je je gezondheid een dagelijkse boost. Een gezonde basis voor zowel je korte- als langetermijngezondheid....

Een dagelijkse portie groen

Ik ken mensen die elke dag beginnen met een groene smoothie. Zelf was ik daar nooit zo'n fan van. Desgevraagd vertelde ik dat ook....

Italiaanse omega-3 kaas-tomatenbroodjes

Bakkriebels Wie mij al langer kent of volgt, weet dat ik elk jaar rondom Pasen bezig ben met bakken. Vroeger bakte ik bijna jaarrond. Mijn...

Appel-bosbessen crumble

Vandaag een recept van een appel-bosbessen crumble. Erg lekker, vond ik 'm. De combinatie van appel met blauwe bes is ook echt mijn ding....

Spruitjesschotel met zoete aardappel en kipgehakt

Ben jij ook zo'n spruitjesliefhebber? Lees dan vooral verder. Allereerst zijn ze hartstikke gezond. Spruitjes zijn eigenlijk mini-kooltjes. Net als hun grote broers en...

De verzuring te lijf

In mijn eerdere blog Je lijf's zuurbalans als indicator voor je gezondheid kun je lezen over hoe de zuurbalans van je lichaam een goede...

Sajoer spruitjes

Ik hou van spruitjes. En ze zijn zo gezond. Groen is goed Felle kleuren op je bord is heel gezond. Wissel ze af, want elke...

Pompoen-appelbrood met noten, zaden en pitten

Tot afgelopen jaar kocht ik in het najaar altijd een voorraadje pompoenen. Die bewaren we in de garage. Daarmee maak ik dan met enige...

Chicken in the bird’s nest

Kip in een vogelnest. Dat is de letterlijke vertaling van dit recept. In werkelijkheid is dit een groentenroerbak met kip die geserveerd wordt in...