Prei-wortel schotel met kipgehakt
Met de laatste zomerwortelen en zomerpreien uit de moestuin maakte ik deze ovenschotel.
Maaike was er bijzonder enthousiast over. Deze schotel combineert allerlei dingen...
Courgette als gezonde basis
Courgettes... we vinden ze over het algemeen maar gewoon. Zo'n groente waar je misschien niet direct warm of koud van wordt. Die er gewoon...
Superfood: een regenboogomelet
Dit eitje at ik alweer een hele tijd geleden. Dat weet ik omdat er yacons in zitten. En die heb ik dit jaar nog...
Pinda-pompoensoep met rode linzen
Dit is misschien niet het eerste recept waar je aan denkt bij een koolhydraatarme soep. Toch is dit een hele gezonde soep die heel...
Magisch maggikruid
Ken je 'm al? De maggiplant. Ik vind het echt een magische plant.
Smaakversterker
Maggikruid, zeker als je het combineert met zeezout, geeft het effect...
Kruidkoekcakejes met gedroogde zuidvruchten
Vandaag een keer een recept voor 'iets lekkers'. Zodat ik niet elke week met een soeprecept kom ;-)
Deze kruidkoekcakejes maakte ik zelf in...
Frisse bloemkool-venkel soep
Deze bloemkool-venkel soep is stevig gevuld, maar lekker fris door de venkel en romig door de kokosmelk. Verder is 'ie heerlijk kruidig door het...
Gefermenteerde bloemkool
Deze week weer eens aandacht voor fermenteren. Deze keer met een recept voor gefermenteerde bloemkool. En een promotiepraatje uiteraard! Want het is nog steeds...
Gehaktbrood met venkel
Deze week een recept van een overheerlijk gehaktbrood waar - heel gezond - ook heel veel groenten in zitten. Met venkel in de hoofdrol....
Lekker en heel gezond: venkel in het zonnetje
In mijn blog van vandaag wil ik venkel eens wat meer aandacht geven. Dat verdient 'ie zeker. En nu, met de zonnige dag vóór...
