Gevulde paprika’s met kipgehakt en groenten
Wat heb ik enorm genoten van deze gevulde paprika's.
Ze zijn gebaseerd op een recept uit de oude doos. Van toen we nog "gewoon"...
Spitskoolnasi met gemarineerde kip
Deze nasi gemaakt met spitskool en gemarineerde kip is absoluut een aanrader.
Lekker plakkerig, geurig en smaakvol door de marinade, knapperig door de spitskool en...
Gevulde chayotesoep
Chayotes. Ze zijn in Nederland nog niet zo bekend. Ze komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika maar zijn ook in de Aziatische keuken heel populair. Je...
Sajoer witte kool
Eten jullie ook graag witte kool in de winter?
Witte kool is een heerlijk knapperige groente die helemaal bij dit seizoen past. Goed voor...
Bloemkool-courgette kerriesoep
Ik maakte deze soep in de zomervakantie, maar het is een soep die zeker ook past bij het najaar. Vervang dan bijvoorbeeld de verse...
Mexicaanse schotel met kipgehakt
Ik kan enorm genieten van buiten zijn. Met name in het zonnetje. De zomer is dan ook één van m'n favoriete seizoenen. Maar ik...
Groentenpesto quiche met romige kip
Deze overheerlijke quiche maakte ik met een overgebleven portie kip in roomsaus. Die had ik gemaakt voor een wrap (injera - een...
Groentensaté met spekjes
Deze eenvoudig te maken schotel zit boordevol groenten van het seizoen. Ook de sperziebonen komen nog uit eigen moestuin. Een kwestie van later zaaien...
Kleurrijke aubergineschotel uit de Airfryer
Deze kleurrijke vegetarische schotel met verse geitenkaas is heel eenvoudig om te maken. Alleen even wat groenten snijden en stapelen. Daarna doet de Airfryer...
Risotto met Italiaans gehakt
Koolhydraatarm mét rijst en aardappelen
Ondanks onze gezonde koolhydraatarme leefstijl eten wij af en toe risotto. Een lijfstijl gebaseerd op échte voeding met minder koolhydraten...
