Koolhydraatarme bosbessenscones met clotted cream

Scones... Ik maak(te) ze graag. Met pasen bijvoorbeeld. Voor de traditionele, niet-koolhydraatarme versie, wrijf je roomboter fijn door tarwebloem. Daarna is het zaak om...

Bosbessenbavarois

0
Een tijd geleden maakte ik sinaasappelbavarois. Die was zo lekker en luchtig dat ik meteen zin kreeg om het vaker te eten. Met Pasen...

Koolhydraatarme sinaasappelbavarois

0
Bavarois is zo'n beetje als 'vergeten groenten'. Vroeger vaak gegeten, maar je hoort er nauwelijks nog over. Ik ben ook nog nooit een recept voor...

Snelle bosbessen cheesecakejes

0
Over een paar weken wil m'n dochter haar verjaardag vieren met een high tea. De genodigden mogen zelf hun hapjes mee klaar maken. Extra...

Bonbons met ganachevulling

0
Als je alleen het recept van deze bonbons zoekt, kijk dan onderaan de blog... Sinds mijn oudste broer een koksopleiding deed, verzorgt hij het kerstdiner....