Quinoa-omelet met groenten en kaas
Ik heb eerlijk gezegd niet zo heel vaak quinoa op. En dan ook alleen maar koud; door salades. Net als laatst de 'Rucola-quinoa salade...
Rucola-quinoa salade met avocado en feta
Ooit kocht ik een kruidenmix-pakketje voor een quinoa salade. Dat was voordat ik koolhydraatarm en onbewerkt ging eten. Het pakketje bevatte de nodige kruiden...
Zaden- en pittencrackers met rode biet en pastinaak
Hoe gek ik ook was op brood; ik mis het helemaal niet meer. Dat komt onder andere omdat ik heel erg kan genieten van...
Aardbeien-mascarpone cheese cake
Laatst plaaste ik het recept van een limoen-cheesecake op de blog. Die taart vinden wij echt overheerlijk. Hij is super-romig, maar toch luchtig en...
Hüttekäse pannenkoeken met kipgehakt, pesto-groenten en gedroogde tomaatjes
Ik kan heel erg genieten van (glutenvrije) pannenkoeken met een hartige vulling. Zoals deze pannenkoeken gemaakt van onder andere eieren en hüttenkäse.
Zó lekker...
Pastinaaksoep met wortel en harissa
Na een blog met de pastinaak in een glanzende hoofdrol kon een recept met daarin deze supergezonde groente eigenlijk niet achter blijven. Want ik...
Broccoli kip-curry met zoete aardappel en paprika
Deze schotel ontstond toen ik even niet goed wist wat ik de dag erna wilde koken. Ik bladerde door een kookmagazine en zag een...
Bami met gehakt en groentennoedels
Wat een overheerlijke bamischotel was dit. Het is wel een heel andere bamischotel dan die je normaal gesproken misschien gewend bent.
Anders dan anders
Dat...
Romige aardperensoep met crispy chips
Afgelopen tijd heb ik allerlei feestelijke lekkernijen op m'n blog gedeeld. Recepten van gebak en andere lekkere dingen die we tijdens onze uitgebreide Paasbrunch...
Limoen-cheesecake
Deze taart is heerlijk romig en stevig genoeg om mooie punten van te snijden, maar ook weer niet te stijf. M'n moeder maakte 'm...
