Meer aandacht voor vasten
Eergisteren heb ik in een soort van opwelling een nieuwe Facebookgroep opgericht. Eet niet minder, eet minder vaak. Alsof ik nog niet genoeg te...
Kleurrijke gefermenteerde witlofsalade
Met de woorden 'Eet witlof, eet witlof, eet witlof' van immunoloog Eric Claassen nog in m'n hoofd en twee overgebleven witlofstronkjes in huis vond...
Alle goeds voor 2020
Tweeduizend twintig. Twintig-twintig. Hoe je het ook zegt, het is een bijzonder jaartal.
Bijzonder jaar... bijzondere dag
Als de dag van gisteren herinner ik me...
Koolhydraatarm en onbewerkt gourmetten
Gourmetten is leuk. Gezellig om te doen. Genieten, samen met familie of vrienden. Een beetje kneuterig. Maar vooral ook heel erg lekker. Allerlei kleine...
Therapeutisch ketogeen dieet
Beschadigde mitochondriën staan aan de wieg van veel chronische ziektes. Waaronder kanker.
Glucose en glutamine voor kankercellen
Mitochondriën zijn de energiecentrales van onze cellen....
Ketose en vasten als ondersteuning bij de behandeling van kanker
In de blog 'Een nieuwe kijk op kanker: ziekte van de stofwisseling' kun je lezen hoe het onderzoek van o.a. Dr. Thomas Seyfried aantoont...
Een nieuwe kijk op kanker: ziekte van de stofwisseling
Kanker wordt door vrijwel iedereen gezien als een genetische ziekte. Een ziekte veroorzaakt door genetische afwijkingen. Alle standaard behandelingen zijn daarop gericht. En het...
Vasten en vlees
Vasten en vlees. Wat hebben die met elkaar te maken?
Na een periode van vasten komt altijd het moment dat je weer gaat eten....
Tomaten-tomatillo ketchup
Vorige week was ik bij een weekend dat in het teken stond van een gezonde leefstijl. Gezond eten had een prominente plek, maar het...
Kousenband: een rare maar gezonde snijboon
Dit jaar at ik voor het eerst kousenband. Ik had er wel eens van gehoord, maar nog nooit gegeten. Wist ook niet zo goed...
