Rocky road: chocolade gevuld met allerlei lekkers
Chocolade is de 'guilty pleasure' in mijn gezonde leefstijl. Tenminste; sinds ik mijn gezondheidsdoelen heb bereikt.
Niet persé bijdragend aan mijn gezondheidsdoelen, maar een...
Roomkaas & Griekse yoghurt dip met pesto of met gedroogde tomaatjes
Dit is een gezonde variant van de bekende Heks'nkaas. Daarin zitten namelijk een heleboel ingrediënten die niet passen bij onze manier van eten. Die...
Oma’s zalige gehaktballetjes
Ik heb op deze kerstdag geen typisch kerstrecept. Dat zou toch een beetje aan de late kant zijn.
Zalige kerst en goed uiteinde
Om in...
Keto en zo’s oopsie- en crackerrecepten
Ik maak mijn eigen broodvervangers. Meestal zijn dat oopsies en/of crackers. De oopsies zijn zo luchtig als een eierkoek en de crackers zo krokant...
Kiphapje met mihoen
Voor de verjaardag van m'n dochter maakte ik een bladerdeeghapje met mihoen en kip. Toen ik daarvoor een pak mihoen wilde kopen, keek ik...
Groentenchips uit de Airfryer
Gewone chips eet ik al jaren niet meer. Ik mis ze ook niet. Groentenchips heb ik nog wel eens gegeten en die vind ik...
Zoete aardappel nachos met pulled chicken en guacamole
Wij vierden de jaarwisseling dit jaar met z'n vieren. Lekker thuis en met twee van onze drie kinderen.
Spelletjes en hapjes
We vinden het alle...
High tea sandwich met avocadomayo, gerookte kip en geroosterde paprika
Ken je die mooie stapeltjes met boterhammen en daartussen allerlei lekkers? Je weet wel, die hier bekend geworden zijn van de high teas?
Daar ken...
Mexicaanse knoflooksaus
Tegelijk met de tomatillo-avocado guacamole waar ik gisteren het recept van deelde, maakte ik ook knoflooksaus. Knoflooksaus is heel eenvoudig zelf te maken van...
Tomatillo-avocado guacamole
Bij een Mexicaanse (roerbak)schotel vind ik het heerlijk om allerlei bijgerechtjes te eten. Op die manier missen wij de traditionele wrap of taco helemaal...
