Roerbak van groene bladgroenten met tomaat, paprika en pestoroomsaus
Eén van m'n laatste recepten was van een simpele gevulde omelet. Makkelijk en snel, maar wel heel lekker en super gezond. Ook deze roerbak...
Gevulde omelet met rucola, avocado en tomaat
Deze omelet valt in de categorie simpele en gezonde koolhydraatarme en vetrijke lunches. Of ontbijtjes. Of wanneer je het maar wilt eten. Met deze...
Exotische zoete aardappel- en chayotebladeren roerbak
Sinds een paar jaar help ik m'n moeder in het weekend regelmatig in haar moestuin. Nieuwe hobby, zeg maar.
We vinden het leuk om nieuwe,...
Spiegelei met tomaat, paprika en sardines
Gisteren luisterde ik naar een podcast van de Ketovangelist Kitchen waarin dokter Ken Berry uitleg gaf over z'n 5 favoriete koolhydraatarme etenswaren. Allemaal favorieten...
Gevulde tomaat met kip en avocado
In dit recept dienen de tomaten als een eetbaar kommetje voor een heerlijke kipsalade met avocado en walnoten.
Het idee en de uitvoering zijn van...
Zuivelvrije oopsie broodjes met pit(ten)
Oopsie broodjes of wolkenbroodjes zijn erg populair onder mensen die koolhydraatarm en vetrijk eten.
Ze zijn een goede vervanger van brood, want ze worden...
Kruidige crackers (glutenvrij, zuivelvrij)
Deze week ging ik wandelen met een vriendin die sinds een tijdje Paleo eet. Voor wie dat niets zegt; het wordt ook wel het...
Koolhydraatarm noten-, zaden- en pittenbrood
Dit is het derde koolhydraatarme en glutenvrij broodrecept wat ik vandaag ga delen. Ik maakte ze eerder dit jaar. Met pasen al. Maar we...
Koolhydraatarm en glutenvrij Italiaans zaden- en kaasbrood
Eerder vandaag plaatste ik het recept voor een koolhydraatarm en glutenvrij zadenbrood wat licht van kleur is. Op de foto zie je ze op...
Koolhydraatarm en glutenvrij pittenbrood
Voor onze paasbrunch maakte ik dit jaar 3 verschillende koolhydraatarme glutenvrije broden. Wat over bleef deed ik in de vriezer. In plakjes met bakpapier...
